募集要項
- 募集背景
- 新店拡大に向けた増員
- 仕事内容
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メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付きます。・仕込み／調理全般／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理 など
客単価、原価率、人件費、ロス。
現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。
独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。
- 応募資格
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- 必須
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・社会人経験1年以上
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術（最低限の調理リテラシーがある）
・フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験3年程度
- 歓迎
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・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎
・宴会調理経験者歓迎
※他ジャンルご経験のある方もご応募ください！
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 25歳 ～ 50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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・料理を通してお客様に感動を提供したい、幸せにしたいと思える方
・自身のファンをつくりまた来たいと思っていただける料理やサービスを提供したいと思う方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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◆ザペントハウスウィズウィークエンドテラス
〒135-0061 東京都江東区豊洲２丁目２－１ 三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36階
- 勤務時間
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10:00～23:00
※シフト制
早番・基本・遅番とメンバーの通勤距離も加味してシフトを作成いたします
※1日8時間勤務
- 年収・給与
- 370 万円～500 万円
- 待遇・福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：6ケ月毎に定期代支給
社会保険：補足事項なし
＜育休取得実績＞
有
＜その他補足＞
・各種支援制度：出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度
- 休日休暇
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月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日
シフト制：月9日間(※2月のみ8日間）
その他慶弔休暇、有給休暇あり
- 選考プロセス
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書類選考
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適性検査(CUBIC)
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面接（1回～2回）※WEB可
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内定
