募集要項
- 募集背景
- 事業拡大に伴う増員
- 仕事内容
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新業態をゼロから創る責任者候補。あなたのアイデアで飲食業界に新しい価値を。【職務概要】
同社が展開を予定している新業態の展開責任者候補として、ブランドの立ち上げから事業拡大までを一貫して担当します。
【職務詳細】
入社時期や新規業態の立ち上げタイミングにより、まずは既存店舗にて同社のオペレーションやスピード感を習得いただきます。その後、新業態の責任者として以下の業務を遂行します。
■立ち上げ準備フェーズ
・新業態コンセプトの具体化
・内装・外装、ロゴ等のデザイン協議および提案
・メニュー構成の検討、マニュアル作成
・店舗オペレーションの構築
■オープン準備フェーズ
・販促ツールの作成、仕入れ業者との契約締結
・スタッフの採用および育成
・各種運用の整備
■オープン後フェーズ
・店舗運営を通じた継続的な改善・見直し
・スタッフの継続的な育成
・多店舗展開およびFC展開の推進、事業拡大のリード
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・同社にて「なにかをやってみたい」「やり遂げたい」という強いマインドをお持ちの方
・調理、ホールサービスの実務経験
・店舗マネジメントの経験
・企業内または自己開業問わず、出店に携わった経験
【尚可】
・1年以上のスクラッチ型飲食店（チェーン店ではない個別店）での経験
・飲食業界における業態責任者、または商品企画開発の経験
- 歓迎
- ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
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・食に対する探究心がある方
・誠実さや謙虚さをお持ちの方
- 雇用形態
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雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(3ヶ月)
- 勤務地
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東京都 ※勤務地による
※勤務地によって異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所
- 勤務時間
- 9：00～24：00（シフト制）
- 年収・給与
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年収:550万～700万程度
月給制：月額380000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回（6月、12月）
昇給:年2回
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備、交通費全額支給、社員割引制度、社内イベント、食事補助制度、PC・スマホ貸与
喫煙情報：配属先により異なる
- 休日休暇
- 原則週休2日制（月8～10日）、季節休暇、有給休暇、慶弔休暇
- 選考プロセス
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【接客販売】書類選考→1次面接（人事）→最終面接（社長） →内定 ※状況によって面接回数に変動可能性あり。
【BO】書類選考→1次面接（人事）→最終面接（管理部管掌役員） →内定
※状況により変更になる場合あり
