募集要項
- 仕事内容
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しゃぶしゃぶ・日本料理の【木曽路】にて数十名のマネジメントをお任せします。
国産牛のしゃぶしゃぶを中心に洗練された本物志向の料理と、
お客様の使用用途に応じた質の高いサービスでおもてなしする、そんなレストランを貴方の裁量で運営してください。
【仕事内容】
◆顧客管理
◆従業員教育
◆売上管理
◆店舗の経営・運営に関わる全ての業務
※研修制度 充実
※キャリアステップＵＰ 店長代行→店長→ＳＶ→営業部長・支社長
【企業やブランド特徴】
しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を中心に、焼肉・居酒屋・和食業態など幅広いブランドを展開する東証プライム上場グループ。創業70年近い歴史を持ちながらも、“伝統を、ひっくり返そう。”をテーマに新業態開発や海外展開など新たな挑戦を続けています。
木曽路ブランドでは、高品質な料理だけでなく“最高級のおもてなし”を重視しており、接客・空間・サービスすべてを通じて特別な時間を提供。店長は単なる店舗責任者ではなく、顧客管理・人材育成・サービス品質向上などを担う経営者視点のポジションとして活躍できます。
また、教育制度やキャリアパスも充実しており、早期キャリアアップや他業態への挑戦、本部職など多彩なキャリア形成が可能。長く腰を据えて働ける環境づくりにも注力しています。
【おすすめポイント】
・東証プライム上場グループの安定基盤。年2回賞与＋成果配分制度など待遇面も充実
・年間休日115日＋最大7連休取得可能。飲食業界の中でも働きやすい環境
・店長業務に集中できる分業体制を導入。マネジメントや店舗運営スキルを高めやすい環境
- 応募資格
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- 必須
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・高単価レストラン・ホテルでの接客経験をお持ちの方
・接客スキルを向上させたいというお気持ちをお持ちの方
《歓迎》
・飲食経験をお持ちの方
・マネジメント経験をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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関東・東海・関西・九州の各店舗配属予定。
※希望店舗も考慮いたします。
- 勤務時間
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１１：００～２３：００の間で交代制（配属店舗に準ずる）
◆実働 ８時間 ◆休憩 １時間
※深夜営業は行っておりません。
- 年収・給与
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◆346,500円～（月45時間分101,500円のみなし残業代を含む）
※前職経験考慮いたします。
◆賞与 年２回
◆昇格 年１回
- 待遇・福利厚生
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退職金制度
財形貯蓄制度
社員持株制度
企業型確定拠出年金制度
育児休暇制度
社員割引制度
表彰制度
労働組合有
誕生会
寮・社宅制度（規定有）
無料定期健診
オプション費用補助
保養所有
- 休日休暇
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年間休日115日
週休２日制（月間９日～１０日休み/交代制）
・慶弔休暇
・有給休暇
・産休、育休制度
※半期毎に１度、５連休の取得可能です。
- 選考プロセス
- 書類選考＋一次選考＋二次選考＋三次選考
