募集要項
- 仕事内容
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【業務内容】
本場のカニを扱う店舗の責任者として、運営とマネジメントを担当していただきます。
日本海側最大級の海鮮市場「日本海さかな街」にある『甲羅組本店・3号店』『生け簀の甲羅』『甲羅亭』のいずれかの店舗の店長業務をお任せします。具体的には、5～10名のスタッフのマネジメント、店舗管理、物販事業の運営を行います。取り扱う商品は、地元こだわりの越前ガニや世界中から選りすぐった一級品のカニが中心です。
■スタッフのシフト管理、マネジメント
■仕入れ、発注、在庫管理
■食品衛生管理
■店舗のオペレーション効率化や回転効率の向上
■店舗での販売スタッフ業務（入社後半年～1年程度は現場での販売からスタート）
■店舗の感染症対策の実施
※観光客が多数訪れる活気ある店舗環境で、積極的にお客様へ提案し、良い商品を提供していく仕事です。
【入社後について】
入社後は半年から1年程度、店舗で販売スタッフとして業務を経験し、現場の流れや商品知識を身に付けていただきます。その後、仕入れ、発注、在庫管理、食品衛生管理、シフト管理などのマネジメント業務へ段階的に携わっていただきます。
【本ポジションの魅力ややりがい】
観光客が多数訪れる活気ある店舗で、越前ガニをはじめとした高品質のカニを提供し、商品やサービスの質を自身のアイデアで高めていけるやりがいがあります。感染症対策が徹底された環境で安全に業務を進められ、店舗を率いてスタッフの成長や顧客満足に貢献できる責任あるポジションです。
【働き方】
25年4月より年間休日が120日となり、完全週休2日制です。
月ごとのシフト制であり、店舗販売事業は土日出勤が多いですが、休みの調整は利きます。また回数手当という土曜、日曜の出勤ごとに5，000円が支給される手当もございます。（※月8回の土日出勤した場合、40，000円が支給）
【当社について】
・創業から10年で年間売上約100億円規模、従業員数も約100名と急成長しています。
・現在はインターネットショップ、販売店6店舗、飲食店6店舗を運営しています。今後も新店舗の展開を計画しています。
・楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー海産物ジャンル大賞5年連続受賞
- 応募資格
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- 必須
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【必須要件】
・普通自動車免許第一種
▽以下いずれか必須
・未経験でも店舗責任者としての意欲のある方（店舗でのシフト管理・仕入れ・在庫管理等の経験は必須）
・食品を扱う店舗でのマネジメント経験をお持ちの方
・スーパーの店長や各部門の責任者などのご経験をお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員/契約社員
- 勤務地
- 福井県
- 年収・給与
- 400～500万円
