募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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～離職率13％以下、年間休日117日、深夜営業無し、福利厚生充実～【職務概要】
外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。
【職務詳細】
店長としてアルバイト、パートさんにうどん・天ぷらの調理や仕込みを教えながら店舗運営をしていただきます。そして、スタッフとコミュニケーションを取り、信頼関係を築くことで、効率的で活気ある運営を行ってください。職人としてのイメージではなく、店舗全体を管理して、売上・利益の向上を目指していただくことがミッションとなります。
■店舗特徴
うどんの本場、讃岐地方の老舗“宮武讃岐製麺所”との提携により、同製麺所の生地を店舗で鍛えて製麺しています。オープンキッチンなので、製麺から茹で上げ、冷水での冷やし、盛り付けまでの調理工程を全てをお客様が見てもらえる造りになっています。
うどんと合わせて注文されるご飯や天ぷらなどは、同社が運営する「大かまど飯 寅福」や高級天ぷら専門店「天あさ」など既存業態で培った技術を活かしたこだわりのメニューとなっています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・和食レストラン業態での接客・調理経験1年以上
【尚可】
・うどん業態の実務経験
- 歓迎
- ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
- ・セルフスターターな方
- 雇用形態
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雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(3ヶ月)
- 勤務地
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茨城県稲敷郡阿見町よしわら4丁目1-1
JR線「ひたち野うしく」駅より車で17分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所
- 勤務時間
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10：00～24：00（シフト制：所定労働時間8時間）
※勤務地により営業時間が多少異なります
- 年収・給与
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年収:362万～550万程度
月給制：月額230000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回（7月・12月）
昇給:随時
- 待遇・福利厚生
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◆残業手当◆深夜手当◆休日手当◆家族手当（月1万5000円以上／扶養家族数に応じて支給）◆通勤手当◆独立制度◆キャラバン手当◆役職手当◆地域手当
喫煙情報：敷地内禁煙（喫煙場所あり）
- 休日休暇
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※年間休日117日※◆完全週休2日制（シフト制）やむを得ず休日出勤をする際には、代休を取得していただきます。◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）◆冬期休暇（3日）◆年次有給休暇◆慶弔休暇
- 選考プロセス
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書類選考→面接（複数回）→内定
※状況により変更になる場合あり
