募集要項
- 募集背景
- 事業拡大に伴う人員不足解消のため
- 仕事内容
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月給40万円～可能。店舗運営を丸ごと経営し、食の未来を創造するマネージャー候補。【職務概要】
「炭火焼鳥塚田農場」の直営店舗にて、1店舗のマネジメントからスタートし、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーとして、売上管理・教育・オペレーション改善など店舗運営全般を担います。
【職務詳細】
・店舗運営・管理
まずは1店舗の店長業務を通じて、現場のオペレーションやサービス品質を習得します。
・マネジメント業務
社員およびアルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理を行い、チーム組織力を強化します。
・数値管理
売上管理、計数管理（コストコントロール）を行い、店舗の収益性を最大化させます。
・販促・企画
自店舗やエリアに合わせた販促イベントの提案・実行、マーケティング、ブランディングの推進。
・生産者との連携
独自の「生販直結モデル」を活かし、食材の背景や生産者の想いを顧客へ伝える活動。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・飲食業界での勤務経験をお持ちの方
・複数店舗または事業のマネジメント経験をお持ちの方（店長経験者など）
【尚可】
・売上管理、計数管理の実務経験
・スタッフの採用、教育、育成経験
【シフト例】
13：00～22：00、15：00～24：00、10：00～19：00
【今後の展望】
45ブランドを展開する同社では、店長やエリアマネージャーに留まらず、商品開発、バイヤー、マーケティング、あるいは独立支援制度を利用した起業など、多様なキャリアパスが用意されています。
- 歓迎
- ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
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・変化や挑戦を楽しみ、主体的に決断し行動できる方
・チームづくりや組織運営に興味関心をお持ちの方
・食材の背景にあるストーリーを大切にし、言葉で伝えられる方
- 雇用形態
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雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(3ヶ月)
- 勤務地
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石川県内
勤務地による
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所
- 勤務時間
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10時00分～24時00分
※シフト制（実働8時間）
- 年収・給与
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年収:480万～600万程度
月給制：月額400000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:業績による
昇給:年2回（昇給基準明確、昇給者割合年間90％）
- 待遇・福利厚生
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交通費全額支給、子供手当3名迄1名5千円、扶養手当※同社規定による、従業員持株会、社員割引制度（20%Off）、各種研修制度（産地研修・マネジメント・接客等）、直営全店で社員割引有、１日２回の賄い制度
喫煙情報：屋内禁煙
- 休日休暇
- 月8休制（休日はシフト制）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、年間休日日数96日
- 選考プロセス
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書類選考→一次面接→最終面接→内定
※状況により変更になる場合あり
- キャリアパス・評価制度
- 生産者の方々が愛情を込めて育てた食材の魅力を、お客様に届けることを大切にしています。
