募集要項
- 募集背景
- 増員募集
- 仕事内容
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★創業350年以上のグループ企業としての安定性★駅チカ／残業少なめ【職務概要】
同社の直営和食居酒屋にて店舗管理などの店長業務をお任せします。
【職務詳細】
・調理（和食）
・店舗運営業務全般（店舗対応、売上管理、人材育成など）
・スタッフの管理、育成
・コスト管理（シフト作成、売上管理、人件費、経費など）
＜やりがい＞
お客様に喜んでもらうのはもちろん、旬の魚や食材に詳しくなれることが楽しい☆「お客様の期待に応えたい！」「この時期だとそろそろこの食材でてくるかな…♪」と考えているうちにどんどん知識が身に付きます！
☆同社の魅力☆
寛文5年（1665年）に醸造を開始した醸造蔵の発酵調味料や清酒を使用し、伝統的な和食を提供する料理店です。「文化と科学のバランス」を基本理念に掲げ、「外食」を通じておもてなしの心と豊かな時間の提供をしています。同社の親会社は100年以上の歴史をもち、食に関する様々な事業を行っていますが、特に酒類販売においては中部トップクラスを誇っています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・飲食業界での店長経験
【配属店舗】
・蔵人厨金鯱 伏見本店（伏見）
・蔵人厨ねのひ 名古屋駅前店（ミッドランドスクエア）
・厨盛田（JRゲートタワー）
- 歓迎
- ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
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・飲食に興味がある！
・美味しい食材、お酒に興味がある！
・人に喜んでもらう事が好き！
- 雇用形態
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雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(6ヶ月)
- 勤務地
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配属により異なる
配属により異なる
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所
- 勤務時間
- 9：30～23：30の間で8時間勤務
- 年収・給与
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年収:420万～700万程度
月給制：月額350000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回（6月・12月）
昇給:年1回（4月：給与改定）
- 待遇・福利厚生
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交通費全額支給、家族手当、深夜残業手当、休日出勤手当、食事手当、退職金制度、制服貸与
喫煙情報：屋内禁煙
- 休日休暇
- 【年間休日105日】シフト制（月8～9日）、有給休暇
- 選考プロセス
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書類選考→面接→内定
※状況により変更になる場合あり
