募集要項
- 募集背景
- 組織体制強化に向けた増員
- 仕事内容
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業務用食品商社である当社にて、プライベートブランド（PB）商品の商品企画・開発を中心にお任せします。企画立案にとどまらず、市場ニーズの把握、カテゴリー選定、コンセプト設計、試作、原価設計、規格書作成、食品表示対応、量産立上げ、メーカー・工場との折衝まで、一連のプロセスを広く担っていただくポジションです。
また、当部門のミッションはPB商品の開発強化だけではありません。
営業方針や顧客ニーズ、市場環境の変化を踏まえながら、売れる商品・選ばれる商品を形にしていくことまでをお任せします。
将来的には、海外商材の調達・開拓や既存商品のブラッシュアップにも携わっていただくことを想定しています。
加えて、属人化しがちな業務を整理し、再現性のある開発・品質対応の仕組みへ落とし込むことも、期待する重要な役割です。
▼ 具体的な業務内容
・PB商品の商品企画・開発（市場調査、ニーズ把握、カテゴリー選定、コンセプト立案）
・試作、原価設計、規格書・仕様書の作成
・食品表示対応、品質・仕様の設計
・量産化に向けたシミュレーション、コスト計算
・OEM先、メーカー、工場との折衝・調整
・既存商品の改良・ブラッシュアップ
・販売促進に関わる提案会や営業連携
・将来的には海外輸入先の開拓・商材調達への関与
・品質トラブル発生時の初期判断・対応
・少人数でも運用できる業務フローの設計・改善
・メンバーの育成・マネジメント
- 応募資格
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- 必須
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＜商品開発＞
• 商品企画から量産化までの一連の開発プロセスを主導した経験（5年以上）
• 年間10SKU以上の開発案件をリードした実績
＜法規・基準対応＞
• 食品表示法に基づく表示作成および法令対応
• 輸入食品の規格確認（検疫・残留農薬・添加物基準 等）
＜品質保証＞
• 微生物リスク評価に関する知見
• 賞味期限設定の考え方の理解
• 国内工場の品質監査経験
＜原価・収益管理＞
• 目標原価からの逆算設計
• 原料相場変動への対応
• 物流費込みでの粗利設計
- 歓迎
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• 小売の商品開発経験
• 食品メーカーでのOEM担当経験
• 食品商社での商品開発・商品企画経験
• フードサービス向け商材の開発経験
• 冷凍・チルド・常温いずれかの強いカテゴリー知見
• 海外原料・輸入商材の取り扱い経験
• 社内外の関係者と連携しながら、商品化・量産化まで推進した経験をお持ちの方
• 工場やメーカーとの量産調整・折衝経験
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都中央区
- 勤務時間
- 08:30～17:30（08時間00分 休憩60分）
- 年収・給与
- 600万円 ～ 750万円
- 待遇・福利厚生
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■退職金制度
■借上社宅制度
■資格支援制度
■永年勤続表彰
■制服貸与
■結婚・出産祝い金・弔慰金等
■社員割引制度
- 休日休暇
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■週休二日制
（土日）※土曜、祝日は交代で出勤となる場合があります
■祝日休み
■年末年始休暇(4日)
■慶弔休暇
■有給休暇（年間5日以上計画取得）
■産前・産後休暇（男女ともに取得実績あり【※】）
■育児休暇
■介護休暇
