募集要項
- 募集背景
- 業務好調による人員拡大のため
- 仕事内容
-
上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業【職務概要】
同社が直営する、宮崎県の本格的な食材を提供するレストラン「くわんね」にて、店舗運営およびマネジメント業務を担当します。入社後はまず1店舗の管理からスタートし、早期に複数店舗を統括するエリアマネジャーへのキャリアアップを目指していただきます。
【職務詳細】
・店舗運営業務：接客、売上管理、計数管理
・スタッフマネジメント：社員およびアルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理
・販促・マーケティング：店舗独自の販促企画の提案および実行、ブランディング
・事業経営：大きな裁量権を持ち、事業部全体の経営視点での改善・提案
・食の価値の伝達：生産者訪問などを通じ、食材の背景や想いをお客様へ伝える
【仕事の魅力】
・早期から店舗運営を「丸ごと」経験でき、裁量を持って経営の最前線に立つことができます。
・45ブランドを展開する基盤があるため、1社にいながら商品開発やバイヤー、マーケティングなど幅広いキャリアパスを選択可能です。
・産地研修（漁港や畑への訪問）など、食の背景を深く学べる環境が整っています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
- 応募資格
-
- 必須
-
【必須】
・飲食業界での勤務経験
・複数店舗や事業のマネジメント経験（リーダー経験などでも可）
【尚可】
・売上管理、計数管理の実務経験
・スタッフの採用、教育、育成経験
- 歓迎
- ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
- 指示待ちではなく、自ら考え、決断し、行動に移せる方
- 雇用形態
-
雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(3ヶ月（条件変更なし）)
- 勤務地
-
東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿みやざき館KONNE2階
JR山手線「新宿」駅より徒歩3分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所
- 勤務時間
-
10時00分～24時00分（シフト制）
シフト例：10：00～19：00、13：00～22：00、15：00～24：00
- 年収・給与
-
年収:480万～600万程度
月給制：月額400000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:業績による
昇給:年2回
- 待遇・福利厚生
-
定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード（店舗表彰・個人表彰）、社内試食会、家族手当
喫煙情報：屋内禁煙
- 休日休暇
- 週休2日制（月8日休み）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇（リフレッシュ休暇年間4日）、産休・育休
- 選考プロセス
-
書類選考→一次面接→最終面接→内定
※状況により変更になる場合あり
