募集要項
- 仕事内容
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まずは“食の楽しさ”を届けることから。半年後には、店舗を動かす“主役”へ。
入社後は、人気拡大中の『七宝麻辣湯』にて、店舗運営の基礎から学んでいただきます
独自の「薬膳スープ春雨」という商品力を武器に、自分自身のアイデアでお店を成長させる面白さを実感できる環境です
1. 店舗オペレーション（まずはここから！）
お客様への接客と、簡単な調理からスタートします。
ホール業務: お客様のご案内、オーダーの受付、料理の提供
★30種類以上の薬膳スパイスや50種類以上のトッピングから選ぶ「カスタマイズ」が特徴
オーダー方法に迷われているお客様へのサポートも大切な仕事です
キッチン業務: スープの作成、野菜のカット、具材のボイル、盛り付け
★調理工程はマニュアル化されており、包丁を握ったことがない方でもすぐに覚えられます。薬膳スパイスの配分なども決まっているため、職人のような修業は不要です
2. 店舗マネジメント（入社3ヶ月～半年を目安に）
基本を習得した後は、徐々に店長としての管理業務を学びます。
数値管理: 売上の集計、在庫の確認、発注業務
人材育成: アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理
販売促進: 「どうすれば地域のお客様にもっと愛されるか？」という視点でのキャンペーン企画やSNS運用
3. 外食の常識を覆す「スマートな働き方」
ダイニングイノベーションでは、現場の負担を減らすDX（デジタルトランスフォーメーション）を推進しています。
完全キャッシュレス＆自動会計: 会計作業がスムーズで、レジ締めのミスも起こりません
スピーディーな退店: 効率的なシステムにより、閉店作業は20～40分程度で終了。深夜までダラダラ残ることはありません
4. その先の多彩なキャリアパス
店長はあくまで通過点です。2年間で100店舗を目指す急成長ブランドだからこそ、上位ポストが次々と誕生しています
SV（スーパーバイザー）: 複数店舗の経営を統括
トレーナー: 新人の教育や新店立ち上げをサポート
本部スタッフ: マーケティング、人事、店舗開発などへの道もあります
- 応募資格
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- 必須
- 飲食店での勤務経験(複数年)
- 歓迎
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・リーダー、店長、マネジメントの経験
「後輩を指導していた」「シフト管理を手伝っていた」といったリーダー経験も歓迎します
・店長・料理長としてのマネジメント経験者は、入社後すぐに店長をお任せすることもあります
・新店舗の立ち上げ（オープニング）経験
ゼロからお店を創るプロセスに携わった経験は、拡大期の当社で非常に重宝されます
・サービス業全般での顧客対応経験
- フィットする人物像
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「最速」でステージを変えたい方
「今の環境では昇格に時間がかかる」と物足りなさを感じている方。入社7カ月で店長、1年でSV（スーパーバイザー）というスピード昇進が、当社では当たり前の光景です
「自分でお店を動かす」手応えが欲しい方
マニュアルを守るだけでなく、現場のデータから「次に打つべき施策」を考え、自分のアイデアを形にしたい方。社長との距離も近く、フラットに意見をぶつけ合える環境です
食を通じて「世界」や「社会」に影響を与えたい方
日本の食文化を世界に広めるというミッションに共感し、自分自身もその「企て」の参画者でありたいと願う方
変化を楽しみ、自らをアップデートできる方
急成長を続ける組織では、昨日までの正解が今日変わることもあります。その変化を「面白い」と捉え、柔軟に対応できる方は非常に高い評価を得られます
「自分らしさ」を大切にしながら働きたい方
自分自身が笑顔でいられるスタイルで、お客様にも最高のホスピタリティーを提供したい方
- 雇用形態
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正社員
試用期間：3ヶ月
※試用期間中も給与・待遇・勤務条件に一切の変更がありません
- ポジション・役割
- 店長/店長候補
- 勤務地
- 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
- 勤務時間
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時間帯: 9:00 ～ 23:00の間でシフト制（実働8時間）
シフト例:
9:00 ～ 18:00
11:00 ～ 20:00
14:00 ～ 23:00
残業: 月平均20時間程度
※固定残業代として30時間分～40時間分が含まれていますが、実際の残業はそれを下回る水準で管理されています
- 年収・給与
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月給（店長・トレーナー候補）: 31万円 ～ 55万円
月給（SV候補）: 40万円 ～ 60万円
上記には固定残業代（30～40時間分）が含まれますが、実際の残業は月平均20時間程度です。
賞与: 年2回（昨年度実績：2.5カ月分／50万円以上）
昇給: 年2回の人事評価でスピーディーに反映
当社の最大の強みは、高い給与水準と、生活コストを劇的に下げる福利厚生の両立です。
- 待遇・福利厚生
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■ 待遇・福利厚生
昇給：年2回（4月・10月）
人事評価に基づき、社歴に関わらずスピーディーな給与アップが可能です
賞与：年2回（6月・12月）
昨年度実績は年2.5カ月分（50万円以上）を支給しています
圧倒的な住宅支援制度（U・Iターン支援）
社宅完備：会社手配の物件に入居する場合、敷金・礼金などの初期費用は会社が全額負担します
家族負担：月々の個人負担は一律5万円（単身の場合）に抑えられます
引越し費用：転職に伴う引越し費用は会社が全額負担します
服装自由：本社勤務や面接時などは私服でOKです
- 休日休暇
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年間休日 115日～120日
月8～10日休み：原則として週休2日ベースでしっかり休めます
長期連休の取得可能：夏季、年末年始、GW休暇があり、有給と合わせて5日以上の連休取得も推奨されています
- キャリアパス・評価制度
- 書類選考→適性検査→1次面接→2次面接（行わない場合あり）→最終面接
