募集要項

募集背景: 日本のスーパー成長率No.1の「スーパーロピア」を擁するOICグループ100%出資の外食企業として、eatopiaは飲食店の新規出店を積極的に推進しています。ファインダイニング・カジュアルダイニング・ファストカジュアルの3業態それぞれで年に複数店舗の新規出店を予定しており、事業拡大のスピードに対応するため、店舗・FC開発部署の新規立ち上げおよび組織強化を目的とした募集です。今後は国内出店だけでなく、グループの強みである「スーパーロピア」の海外進出にあわせて、海外出店の計画も進行中です。成長フェーズにあるため、責任あるポジションへの登用チャンスも豊富にあり、事業拡大を共に推進する人材を求めています。

仕事内容: OICグループの外食企業にて、飲食店における店舗開発業務全般（物件選定から開業まで）を担い、多様なブランドの新規出店を通じて会社の成長と外食のユートピア創造を牽引していただきます。
飲食店の新規出店にあたり、立地選定から契約締結、開業準備までの一連の店舗開発業務を担当します。OICグループの資金力や仕入れの優位性を活かしながら、和牛など強みのある食材を扱う店舗を中心に、新たなブランド創出のための出店を推進します。地主・オーナーとの折衝から施工会社との調整まで、幅広い業務に携わることができ、事業拡大のスピード感をダイレクトに感じられる仕事です。

＜具体的な業務内容＞
・出店計画立案
・立地戦略の策定
・土地建物の情報収集
・商圏マーケティング調査
・地主やオーナーとの折衝・交渉
・賃貸借契約の交渉及び締結
・外装や内装の交渉
・施工会社との工程調整、予算交渉
・店舗什器選定
など

応募資格

フィットする人物像: ・今までの経験を基にチャレンジをしていきたい方
・会社と共に成長していきたい方
・人を喜ばせることが自分の喜びに感じられる方
・何らかの店舗出店開発に関わったことがある方（飲食店、コンビニなど）
「外食のユートピアを創造し、世界を豊かに」という理念に共感し、お客様にとって替えが効かない「あの店」を創り出すことに情熱を持てる方が求められます。成長フェーズの企業において、自ら新しいことに挑戦し、多様な業態の出店を通じてキャリアを築きたい方に適した環境です。

年収・給与: ・想定年収：525万円～700万円（月給：37.5万円～50万円）
・賞与回数：年3回（年2回の賞与＋決算賞与1回、昨年度賞与実績2ヶ月分）
・インセンティブあり

待遇・福利厚生: 社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災）、通勤手当（全額支給）、残業手当、健康診断、役職手当、資格手当、社員割引制度、退職金制度、まかない制度、制服貸与、海外研修制度

休日休暇: 土日休み、年間休日105日以上
夏季休暇・冬季休暇（各2日）、年末年始休暇（最大5日）、慶弔休暇、産休・育休、有給休暇（入社6か月後10日付与）。お子様の行事等でのシフト希望も柔軟に対応可能です。

キャリアパス・評価制度: 成長フェーズの企業であり、責任あるポジションへの登用チャンスがあります。頑張り次第で早期キャリア形成が可能で、将来的な株式上場も視野に入れ、社歴や年齢に関わらず中核人材になれるチャンスがあります。業績連動の決算賞与により、大きな収入アップも見込めます。

会社概要

事業内容・会社の特長: 株式会社eatopiaホールディングスは、日本の食品スーパーで成長率No.1を誇る「スーパーロピア」を中核とする、売上規模6,000億円のOICグループ100%出資の外食企業です。社名の「eatopia」は「eat＋utopia」の造語で、お客様の生活をより豊かに、より健やかにすることを目指し、出店を続けています。ファインダイニング・カジュアルダイニング・ファストカジュアルの3業態で飲食店を展開し、OICグループの強みである肉業態を中心に新たなブランド創出に取り組んでいます。同グループには、料理の鉄人としても知られる「和の鉄人」道場六三郎氏が手掛ける「株式会社道場六三郎事務所」（銀座ろくさん亭など）や、ミシュランガイドビブグルマン選出実績を持つラーメン店「株式会社ソラノイロ」なども含まれ、知名度が高く経営基盤も盤石です。日本が誇る「和食」を、レストランを通じて国内外に紹介することを目指し、「外食のユートピアを創造し、世界を豊かに」という理念のもと、他店と一線を画すブランド創造に取り組んでいます。