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【文化財オーベルジュ支配人候補】宿泊×食×ウェルネスを統括|滞在価値を創る事業責任者
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掲載期間:26/04/16~26/04/29求人No:DFKOA-1384-15
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【文化財オーベルジュ支配人候補】宿泊×食×ウェルネスを統括|滞在価値を創る事業責任者

大手企業 ベンチャー企業 管理職・マネジャー
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募集要項

募集背景
100年以上の歴史を持つ登録有形文化財を活用したスモールラグジュアリー型オーベルジュは、限られた客室数だからこそ実現できる、深く記憶に残る滞在体験を追求しています。宿泊・レストラン・スパ・ウェルネス体験が一体となった施設として、高い評価を獲得しながら、地域の魅力を発信する拠点として存在感を高めています。

今後さらに施設価値を高め、長く愛される場所へ育てていくためには、現場運営だけでなく、収益管理・体験設計・組織づくりまでを横断して担えるマネジメント人材の存在が不可欠です。単なる施設管理ではなく、「この場所だからこそ味わえる時間」を磨き続ける視点が求められています。

今回の募集は、次の成長フェーズに向けた体制強化が目的です。

・宿泊、料飲、スパを横断した施設全体の運営品質向上
・客室稼働率、ADR、付帯売上を含めた収益構造の最適化
・顧客満足度や口コミ評価を高める滞在体験の再設計
・スタッフ育成と組織基盤の強化による持続的な運営体制づくり
・地域文化や観光資源を活かした新たな価値創出

歴史ある空間と自然、食、時間の流れを統合し、唯一無二の滞在体験を創り上げる。そんな挑戦に本気で向き合える方を求めています
仕事内容
文化財オーベルジュの支配人候補として、宿泊・料飲・スパを含む施設全体を統括。収益管理、顧客体験設計、人材育成を通じて施設価値を高めます。
文化財建築を活用したスモールラグジュアリー型オーベルジュにて、施設全体の運営管理と事業推進を担っていただきます。

客室数を限定した滞在型施設のため、効率重視の運営だけではなく、一組一組のお客様に合わせた上質な体験設計が重要です。宿泊・レストラン・スパ・ウェルネスなど複数機能を持つ施設だからこそ、部門を横断しながら、全体最適の視点で意思決定を行う役割を担います。

主な業務は以下の通りです。

【施設運営マネジメント】
・宿泊、料飲、スパ、ウェルネス体験を含む施設全体の統括
・日々のオペレーション管理とサービス品質の維持、向上
・各部門責任者との連携による課題整理、改善推進
・安全管理、衛生管理、施設基準の整備

【収益管理】
・宿泊需要に応じたレベニューマネジメント設計
・客室稼働率、ADR、付帯売上の分析と改善施策の立案
・予算策定、進捗管理、利益構造の最適化
・販売戦略や価格設計の見直し

【顧客体験設計】
・滞在全体の満足度を高めるサービス設計
・記念日演出、特別体験、地域連携コンテンツの企画
・口コミ、顧客アンケートの分析と改善施策の実行
・施設の世界観に沿った体験価値の向上

【組織マネジメント】
・スタッフ採用、配置、育成計画の策定
・チームビルディングと組織文化づくり
・リーダー層の育成と役割設計
・働きやすい環境づくりと定着率向上施策

【事業企画】
・新サービス、宿泊プランの企画立案
・食体験やウェルネスプログラムの強化
・地域文化、観光資源を活かした企画推進
・施設ブランド価値向上に向けた改善提案

歴史ある建築と土地の魅力を守りながら、未来に続く価値へ育てていく仕事です。現場感覚と経営視点の両方を活かし、施設全体をより良い方向へ導いていただきます。
応募資格
必須
・ホテル、旅館、オーベルジュ等での支配人、マネージャー経験
・宿泊施設における数値管理、収益改善の経験
・複数部門を横断したマネジメント経験
歓迎
・スモールラグジュアリー施設での勤務経験
・レベニューマネジメントの実務経験
・高価格帯施設での顧客体験設計経験
・新規施設立ち上げ、リニューアル経験
・地域連携や観光企画の経験
・英語での接客、マネジメント経験
フィットする人物像
・上質な滞在体験を本気で追求したい方
・歴史、建築、食、地域文化への関心が高い方
・現場と経営の両視点で判断できる方
・チームを巻き込み、前向きに改善を進められる方
・変化を楽しみながら主体的に行動できる方
・長く価値が続く施設づくりに情熱を持てる方
雇用形態
正社員
勤務地
静岡県
年収・給与
500万円 ~ 649万円

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
食・空間・街・カルチャーをつなぎ、その土地ならではの価値を引き出す場づくりを手がける企業です。ホテル、レストラン、商業施設、エリアマネジメントなど、多様な領域で企画から運営までを一貫して担い、文化的な体験価値を生み出し続けています。

特徴は、単なる施設運営にとどまらず、その土地の歴史や風土、地域資源を活かしながら「長く愛される場」を育てていく姿勢にあります。建物や空間の魅力を引き出し、そこに集う人々の時間そのものを豊かにすることを大切にしています。

主な事業領域は以下の通りです。

・ホテル、オーベルジュ、宿泊施設の企画、運営
・レストラン、カフェ、ベーカリーなど飲食事業
・商業施設や複合施設の空間プロデュース
・街づくり、エリアマネジメント
・地域文化、観光資源を活かした体験設計

今回の勤務地となる静岡・沼津のオーベルジュは、100年以上の歴史を持つ登録有形文化財を活用した宿泊施設です。8室限定のスモールラグジュアリー型施設として、宿泊、レストラン、スパ、ラウンジなどを通じて、日常から少し離れた上質な時間を提供しています。2023年のリニューアル開業以降、歴史的空間と現代的な快適性を融合した滞在体験が高く評価されています。

施設を「運営する」のではなく、「価値を育てる」文化が根づいている環境です。現場の声やアイデアを尊重しながら、より良い体験づくりに挑戦できる風土があります。歴史や文化、地域への敬意を持ちながら、新しい価値を生み出したい方にとって、大きなやりがいを感じられるフィールドです。
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株式会社つなぐ
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-314363紹介事業許可年:2022年
設立
2022年
資本金
1,500万円
代表者名
岡本裕
従業員数
法人全体:8名

人紹部門:7名
事業内容
有料職業紹介事業
採用戦略支援事業(RPO)
求人広告代理事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-314363
紹介事業許可年
2022年
紹介事業事業所
東京
登録場所
本社
〒112-0004 東京都文京区後楽2-1-8 後楽ビル2F
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