募集要項
- 仕事内容
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《仕事内容》
同社の「三瀧荘」にて、調理スタッフとして調理業務およびメニュー開発をご担当いただきます。
■婚礼料理(フレンチ・モダンジャパニーズ)のフルコースを、お客様おひと組ずつ心を込めて提供する調理業務
■売上管理や顧客ニーズに合わせたメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメント業務
■ビアガーデン、クリスマスディナー、歓送迎会など各種宴会・パーティ運営業務
※店舗営業時間は平日11:00~19:00、土日祝10:00~20:00で、シフトにより6~12時間の勤務となり、繁忙期(3月~7月、9月~12月)には月20~30時間の残業があります。
※調理業務のみならず、売上管理やメニュー開発、宴会企画といったマネジメント業務にも携わっていただきます。
《入社後のキャリア》
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性ある方には早期にシェフポジションをお任せします。フリーエージェント制度(社内公募制度)、新規事業提案制度、フレックスキャリア制度、再雇用制度など多様なキャリア構築支援制度が活用可能です。
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
■飲食業界での調理経験(料理ジャンル、年数は問いません)
【歓迎】
■結婚式場やホテルでの調理経験者歓迎
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 広島県
- 年収・給与
- 400~500万円
