募集要項
- 募集背景
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長野県・飯綱高原に広がる自然豊かな環境の中で、宿泊と食事を一体化させた体験型リゾートが注目を集めています。訪れるお客様は、日常から離れた時間を求めており、単なるサービス提供ではなく「記憶に残る体験」が求められるようになっています。
その中で、レストランホールは体験価値を左右する重要な役割を担っています。料理や空間だけでなく、接客の温度感や距離感、会話の質が満足度に直結するため、サービスの質を安定的に高めていく体制強化が必要となっています。
現在、来客数の増加やシーズン需要の拡大に伴い、より丁寧で一貫したサービス提供を実現するため、ホールスタッフの増員を行います。
今回の募集では、以下の観点を重視しています。
・リゾートならではの体験価値を高める接客力の強化
・未経験からでも育成できる体制の整備
・チームでサービス品質を維持・向上する仕組みづくり
・長期滞在型のお客様に寄り添う関係構築力の向上
自然に囲まれた環境の中で、心地よい時間を提供しながら、接客スキルと人間力を磨いていける環境です。
- 仕事内容
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飯綱高原のリゾート施設内レストランにて接客業務を担当。配膳・案内・空間づくりを通じて、お客様に特別な滞在体験を提供します。飯綱高原の自然に囲まれたリゾート施設内レストランにて、ホールスタッフとして接客業務全般をお任せします。お客様の滞在体験をより豊かなものにするため、単なる配膳業務にとどまらず、空間づくりやコミュニケーションを通じて「また来たい」と感じていただける時間を提供していただきます。
レストランでは、宿泊と連動した食事提供が中心となるため、お客様との接点が長く、一人ひとりに寄り添ったサービスが求められます。特別な日を過ごす方や非日常を楽しむ方など、多様なニーズに応じた柔軟な対応が重要です。
主な業務内容は以下の通りです。
・お客様のご案内、席への誘導
・料理やドリンクの提供、配膳業務
・オーダー対応および簡単な説明業務
・テーブルセッティング、片付け、清掃
・店舗内の空間づくりや雰囲気づくりへの関与
・お客様からのご要望や問い合わせへの対応
業務に慣れてきた段階で、以下のような役割もお任せします。
・サービス品質向上に向けた改善提案
・新人スタッフのフォローや教育
・イベントや季節施策の運営サポート
この仕事の魅力は、自然環境と一体となった非日常空間で働ける点にあります。都市部とは異なり、お客様との距離が近く、感謝の言葉を直接いただける機会が多い環境です。
また、未経験からスタートしたスタッフも多く、基礎から丁寧に学べる体制が整っています。接客スキルだけでなく、相手の立場に立って考える力や、チームで協力する力も身につきます。
リゾートならではのゆったりとした時間の中で、人と向き合う接客を大切にしたい方にとって、やりがいを感じられる職場です。
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店での勤務経験
- 歓迎
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・ホテルや宿泊施設でのサービス経験
・リゾート施設での勤務経験
- フィットする人物像
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・人に喜んでもらうことが好きな方
・丁寧な接客を心がけられる方
・自然やリゾート環境で働きたい方
・チームで協力しながら働ける方
・新しい環境で挑戦したい方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 長野県
- 年収・給与
- 500万円 ～ 749万円