募集要項
- 募集背景
-
現在100店舗を展開していますが、10年後には700店舗、売上1000億円を達成し、ラーメン業界のトップを目指しています。お客様に最高の喜びを提供し、社会貢献をこれまで以上に拡大していく、当社の存在意義そのものです。
この圧倒的な成長を牽引する中核メンバーとして、関西エリアのエリアマネージャー候補を募集します。お任せするのは、将来的に100店舗を統括し、担当エリア全体の成長とブランド価値向上をミッションとすること。あなたの戦略と実行力が、数多くのお客様の笑顔と従業員の成長に直結する、非常にやりがいのあるポジションです。
経営陣と近い距離で事業戦略に関与し、大きな裁量を持って活躍できる環境があります。また、本社にはデータ収集専門部署があり、あなたは現場でのマネジメントに集中できます。
- 仕事内容
-
関西エリア100店舗を統括するエリアマネージャー候補として、売上・利益目標達成、QSC向上、人材育成、課題解決を担います。日本一を目指す成長戦略を経営視点で推進する、大きな裁量とやりがいがあります。【仕事内容】
将来、100店舗を統括するエリアマネージャーとして、エリア全体の成長とブランド価値向上を目指します。
■ 入社後の流れ
半年程度で店舗オペレーションを把握
社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得（段階あり）
■ 主な業務内容
戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行
店舗運営管理：各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
人材マネジメント：マネージャー・店長・スタッフの採用、育成、評価、労務管理
課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開
■マネジメント対象
【2025年8月現在】店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、店長の上のポジションに5～8店舗管理しているマネージャーが18名おります。
マネージャー、時には店長と連携を取りながら上記業務内容を進めていただきます。
■ ここがポイント
急成長中：2036年までに700店舗へ拡大を目指す
経営に近い立場で活躍：事業戦略に関与できる
現場重視の体制：データ分析は本社がサポート。現場はマネジメントに集中できる
- 応募資格
-
- 必須
-
・飲食店の直営店舗（30～100店舗）の管理経験者（FCのみの経験は不可）
・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方
・全国転勤が可能な方（将来的に可能な方でも選考進められます）
- 歓迎
- 基礎体力に自信のある方（学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎）
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
-
【求める人物像】
・主体的に行動できる方
・目標達成に向けて粘り強く努力できる方
・大規模（100店舗規模または近い規模）の多店舗マネジメント経験者
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- エリアマネージャー以上の役職者
- 勤務地
- 大阪府
- 年収・給与
- 700万円 ～ 1,000万円
- 待遇・福利厚生
- 家族手当／役職手当／各種社会保険完備
- 休日休暇
- 4週8休 有給休暇10日～20日
