募集要項
- 募集背景
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オフィスワーカーやインバウンド来店が増加し、時間帯ごとに異なるニーズへ対応する店舗運営の質が重要となっています。
ランチ、カフェ、バーと多様なシーンを持つ業態のため、単なる接客ではなく「体験価値」をつくる人材の強化が求められています。
特に、コーヒーや食の魅力を伝えながら、お客様ごとに最適な距離感や提案を行える接客力が、再来店につながる重要な要素となっています。
また、SNS発信やイベントなど、店舗の魅力を外部へ届ける取り組みも強化していく段階です。
そこで今回、現場での接客に加え、運営や発信にも関わりながら店舗価値を高めていける人材を募集します。
・多様な来店動機に対応できる接客力の強化
・時間帯別の体験設計（ランチ／カフェ／バー）の最適化
・SNSやイベントを通じた集客力の向上
・将来的な店舗運営を担う人材の育成
食とコーヒーを軸に、空間づくりや人とのつながりを大切にしながら働ける環境です。
- 仕事内容
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眺望カフェバーにて接客・ドリンク作成・運営サポートを担当。お客様に合わせた提案や空間づくりを行い、「また来たい」と思える体験を提供します。眺望の良いカフェバーにて、接客を中心に店舗運営全般に関わっていただきます。
ただ商品を提供するだけでなく、食とコーヒーを通じて人がつながる体験をつくることが役割です。
来店されるお客様は、オフィスワーカー、観光客、カップルなど多様です。
それぞれの利用シーンに合わせた接客や提案が求められます。
提供する商品は、スペシャルティコーヒーをはじめ、プレートランチ、スイーツ、パン、アルコールなど幅広いラインナップです。
時間帯ごとに異なるニーズに応えながら、店舗全体の価値を高めていきます。
具体的な業務は以下の通りです。
・接客対応（ご案内、オーダー、レジ、配膳）
・ドリンク作成（コーヒー、エスプレッソ、アルコール）
・フード提供、簡単な仕込み補助
・売上管理、在庫管理のサポート
・店内オペレーションの改善提案
・SNS投稿やイベント企画への参加
接客においては、お客様一人ひとりに合わせた距離感が重要です。
会話を楽しみたい方、静かに過ごしたい方、それぞれに適した対応を行います。
また、コーヒーや食材の背景を理解し、言葉で伝えることも大切な役割です。
知識を深めることで、提案力が高まり、より価値のある体験につながります。
経験を積むことで、メニュー提案や店舗づくりにも関わることが可能です。
現場から生まれるアイデアが、そのまま店舗の魅力として反映される環境です。
- 応募資格
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- 必須
- ・接客またはサービス業の経験（業界不問）
- 歓迎
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・カフェ、レストラン、バーでの勤務経験
・コーヒーやアルコールに関する知識
・SNS運用やイベント企画の経験
・英語など語学スキル
- フィットする人物像
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・人と接することが好きな方
・食やコーヒーに興味がある方
・相手に合わせた接客ができる方
・新しいことに前向きに挑戦できる方
・チームで働くことを大切にできる方
・空間づくりや雰囲気づくりに関心がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 500万円 ～ 549万円