購買・調達
価値創造を創る攻めの”購買”(部長候補)|水産×加工×飲食の6次産業を展開する国内屈指の上場企業
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掲載期間:26/04/03~26/04/16求人No:KLICN-1
NEW購買・調達

価値創造を創る攻めの”購買”(部長候補)|水産×加工×飲食の6次産業を展開する国内屈指の上場企業

株式会社SANKO MARKETING FOODS
上場企業 ベンチャー企業 管理職・マネジャー 新規事業
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募集要項

募集背景
【募集背景】
当社は現在、第2の創業期として「産地活性化プラットフォーム」の構築を加速させています。
現在、購買部門は本部長が実務を兼務しており、
60店舗・5,000品目を超える多種多様な商材(食材・非食材)の調達を一手に担っています。
営業部門からの依頼に応えるだけでなく、
商品開発や現場と三位一体となって粗利改善や価値創造を行う「攻めの購買組織」へ進化させるため、
実務を牽引いただける方を募集します。
仕事内容
【仕事内容】
飲食店の枠を超えた「水産・飲食・加工」のシナジーを最大化させる購買業務全般をお任せします。
■購買・調達戦略の立案/推進
・新規商材の探索・サプライヤー開拓
・PB(プライベートブランド)商品の企画・製造提案
季節フェアやメーカー協賛企画の推進
■仕入・価格交渉/取引先マネジメント
・既存・新規取引先との単価交渉、契約締結
・物流網の最適化・コスト削減の提案
■オペレーション管理
・グループ内受発注・在庫・SKU管理の標準化
・各店舗データの収集・分析による全体最適化
■事業連携・店舗支援
商品開発部と連携したメニュー提案(例:旬の商材を活用したメニュー企画)
新店舗立ち上げや業態変更時の調達設計

【このポジションの魅力】
■圧倒的な裁量権を持つことができます
自身で裁量を持つことができ、スピード感のある社風です。
良い提案であれば即実行に移せる環境があり、自分の動きがダイレクトに
会社の粗利(利益)に貢献する手応えを感じられます。
また、本部長の右腕として、組織作りそのものに関わることができます。

■幅広い経験を積むことができます。
食材(魚・肉・野菜)から消耗品、物流調整まで、
サプライチェーンの上流から下流まで網羅的に経験を積むことができます。
応募資格
必須
【応募資格】
購買・調達の実務経験(目安3年以上)※業界は不問です。
社内外の関係者(メーカー、物流、営業、商品開発)と
円滑に連携できるコミュニケーション能力
雇用形態
正社員
勤務地
東京都中央区新川1-10-14 forecast茅場町 地下1階
勤務時間
10:00~19:00
年収・給与
【給与条件】
■月給制  :360,000円~450,000円 昇給年2回
■給与内訳:
・基本給 335,600円~419,510円
・深夜手当(50時間分) 24,400円~30,490円
※深夜労働が上記時間を超過した場合は、別途支給いたします
※管理監督者のため、時間外・休日労働に対する割増賃金は支給対象外となります
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・福利厚生
・各種社会保険完備(健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険)
・社内持ち株会制度
・提携保養施設割引(熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか)
・積み立て貯蓄制度
・交通費
・定期代支給(規定あり:原則 電車20,000円/月、バス5,000円/月まで)
休日休暇
<年間休日>
107日

<休日・休暇>
■週休二日制
月9日休み(2月のみ8日)
■年末年始休暇 
■慶弔休暇 
■有給休暇 
(10日~20日 ※入社半年後に10日付与)
■産前・産後休暇
(取得実績あり)
■育児休暇
(取得実績あり)
選考プロセス
<STEP1>書類選考
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。

<STEP2>一次面接
面接に際しまして、履歴書(写貼)と職務経歴書をご用意ください。

<STEP3>二次面接
疑問点や不安がありましたら、何でもお気軽にご相談ください!

<STEP4>内定
*入社日はご相談に応じます。

会社概要

事業内容
串焼きと煮込みが特徴の大衆酒場「アカマル屋」や「東京チカラめし」、「まめたい寿司」といった外食事業を主軸に、水産事業、運営受託事業や、 EC事業、海外事業など、多岐にわたります。特に水産事業では沼津や下田、東伊豆を中心に、自社で漁業から仕入れ・加工・卸・販売までを一貫して行う「水産の六次産業化」を推進し、「産地活性化プラットフォーマー」として展開しています。
設立
1977 年 4 月
資本金
1000万円
代表者名
長澤 成博
従業員数
266
事業所
高田馬場事務所/〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1-28-10 バンフォーレ三慶ビル2階
ホームページ
https://www.sankofoods.com/
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