店長・販売・店舗管理
【レイバーコントロール（店舗運営）】人件費×売上を最適化する横断マネジメントポジション
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掲載時の募集要項（掲載期間：2026/06/04 ～ 2026/07/06）
店長・販売・店舗管理
【レイバーコントロール（店舗運営）】人件費×売上を最適化する横断マネジメントポジション
募集要項
募集背景
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組織拡大に伴い、複数店舗の「人・数値・運営」を横断的にマネジメントし、事業成果の最大化を担うポジションを募集します。
仕事内容
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売上予測を精緻に行い、そのデータをもとに最適な人員配置やシフト設計を行うことで、安定的に目標達成へ導くことがミッションです。
配属先は独立組織である「レイバーマネジメント部」。全社視点でのレイバーコントロールを推進していただきます。
レイバーコントロールとは、単なる人件費の抑制ではありません。
さらに、場当たり的な対応に留まらず、誰が担っても再現できる仕組みとして確立していくことも重要な役割の一つ。
現場の実態と数値の両面から店舗運営を支え、継続的な成果創出に貢献していただくことを期待しています。
＜実務全般＞
・FL管理
・各店舗の人件費管理
・売上予測のチェック
・売上増加時／減少時の対応想定
・適性なシフト組みの維持 etc.
＜マネジメント＞
事業拡大を続ける中で、組織基盤の整備・強化が求められているフェーズです。
本ポジションでは、利益最大化に向けて各店舗の適正な労働時間を可視化し、計画的な人件費コントロールを推進していただきます。
応募資格
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- 必須
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■レイバーコントロール関連の実務経験をお持ちの方
■管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験
チームマネジメントにも携わりながら、組織としての運用精度を高めていく役割を担っていただく想定です。
社内外で発生する変化や課題を的確に捉え、自ら考え行動しながら業務をリードできる方を求めています。
- 歓迎
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■飲食業界、サービス業界でのご経験をお持ちの方
- フィットする人物像
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◆求める人物像◆
・現場の意見や状況を尊重し、店舗と同じ視座で課題解決に伴走できる方
・売上・人件費・シフトなどの各種データをもとに分析を行い、最適な打ち手を設計できる方
・環境や状況の変化を前向きに捉え、スピード感を持って意思決定・実行できる方
・計画立案から実行、改善まで一貫して責任を持ち、成果創出にコミットできる方
・現場スタッフからマネジメント層まで、関係者と円滑かつ丁寧にコミュニケーションを図れる方
雇用形態
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正社員
試用期間：あり（3ケ月）
※試用期間中の給与・待遇などに変更はありません。
ポジション・役割
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リーダー
勤務地
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東京オフィス
住所：東京都港区
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
勤務時間
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実働時間：8時間/日
[1] 09:00～18:00
[2] 10:00～19:00
※勤務時間は上記がベースとなりますが、業務内容に応じてご自分でコントロールしていただきます。
※月平均残業20時間程度
◎出社が基本ですが在宅も相談可
勤務形態
変形労働時間制
年収・給与
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想定年収：420万円 ～ 600万円
月給 35万円～50万円
(一律手当を含む)
※試用期間3カ月／期間中も同条件
※給与額はこれまでのご経験能力に応じて決定いたします。
待遇・福利厚生
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＜各手当・制度補足＞
通勤手当：日上限：1,000円／月額上限：20,000円
家族手当：子供手当（社内規定あり）
社会保険：各種社会保険完備
＜副業＞
可
＜育休取得実績＞
有
＜教育制度・資格補助補足＞
・OJT
＜その他補足＞
■家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円）
■結婚祝い金
■出産祝い金
■社員割引あり（ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます）
■私服勤務可
休日休暇
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月8～12日（土日祝相当数）
※土日祝にお休みするケースが現状多いです
・リフレッシュ休暇（年4日※年間休日日数に含まれております）
・産前産後休暇
・育児休暇※男女取得実績有
・慶弔休暇
選考プロセス
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【選考フロー】
▼書類選考
▼面接（2～3回を予定しています）
※遠方の方は、オンライン相談可
▼内定
※入社日もご相談ください
キャリアパス・評価制度
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■評価指標
評価は年2回のレビューを通じて実施しています。
数値実績だけでなく、「人柄」や「仕事への姿勢」「周囲への影響力」なども重視。
上司や同僚からのフィードバックを取り入れた360度評価を導入しており、多角的かつ公平な評価を行っています。
最終評価は面談を通じて決定し、賞与にも反映されます。
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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事業概要
■事業内容：
・飲食店の運営および調味料の製造・販売
・日用美術品、家具の販売
同社は飲食業界をリードする企業として、「世界の一級品をつくる」という想いのもと事業を展開しています。
現在は国内外に90拠点以上を展開しており、今後も未出店エリアへの進出や新業態の開発など、さらなる成長を見据えた挑戦を続けていきます。
また、短期的な売上の最大化にとどまらず、「10年後の価値創出」を見据えた経営を重視。目先の利益に偏らず、本質的に良いと考えるものづくり・サービス提供にこだわり続けています。
設立
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2000年2月
従業員数
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2,000名
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