募集要項
- 仕事内容
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【仕事内容】
スーパーバイザー職として、All Day Bistro ジャルダンにて、ゲストの満足を保証するとともに、部署スタッフの仕事計画、取りまとめ、管理、指示を行います。
■ ダイニングサービスにおいて、気配りのある際立った体験を提供するため、上品な内装の環境でワインや飲料の知識を提供し、食品、材料、調理方法の品質について説明・保証します。
■ アウトレット設備や装置の状態を確認し、必要に応じて修正や改善の提言を行います。
■ 目標達成に向けて、デパートメントヘッドのサポートを行います。
■ 新たなベンチマークスタンダード研修を実施し、年次目標の達成に向けてデパートメントヘッドを支援します。
■ レストランのメニューが常に清潔で最新であるよう徹底します。
■ ホテルのレストラン部門の全従業員に対し、選別、研修、評価、指導、動機付け、コーチおよび監督管理を行い、カルチャーおよびサービススタンダードの遵守を確保します。
※業務内容に関する大幅な変更の記載はありません。
【配属先情報】
All Day Bistro ジャルダンの料飲部門に配属されます。
部署のスタッフの取りまとめや管理、指示を担当し、部署スタッフの仕事計画にも携わります。
【入社後の研修制度やフォロー体制】
各種研修プログラムがございます。特に、新たなベンチマークスタンダード研修を実施し、年次目標達成に向けてのサポートがあります。
なお、試用期間満了後はフォーシーズンズホテルでの無料宿泊制度があります。
【入社後のキャリア】
詳細な記載はありませんが、マネジメントクラス（MGR、キャプテン、チーフクラス）としての募集であり、
部署のスタッフ管理や指導を行う役割であることから、マネジメント職としてのキャリア形成が期待されます。
【身に付くスキル】
ワインや飲料に関する専門知識、食品および調理方法の品質管理能力が身に付きます。
加えて、スタッフの選別、研修、評価、指導、動機付け、コーチングおよび監督管理などのマネジメントスキル、また気配りの行き届いたサービス提供能力が習得できます。
【本ポジションの魅力ややりがい】
上品な内装環境のもとで高品質なサービスを提供する責任ある役割を担い、スタ
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・チームプレイヤーで柔軟な考え方と行動ができる方
・同様の職種およびホテル業界での経験が1～2年あることが望ましい
・日本語と英語の読み書きおよび会話が可能な方
【求める人物像】
・チームワークを重視し、コミュニケーション能力に優れた方
・多様な職場環境で新しいことにチャレンジしたい方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大阪府
- 年収・給与
- 500～600万円
