募集要項
- 仕事内容
-
料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する伏見・十条という2拠点の製造工場を横断した品質管理体制の中核を担うマネージャーとして、
料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。
HACCPを軸とした衛生・品質管理の運用強化、品質トラブルの未然防止、部門メンバーの育成を担っていただきます。
・品質管理部門のマネジメント
・衛生管理・HACCP運用
・製品品質・検査管理
・クレーム・トラブル対応
・表示・法規対応／商品開発支援 など
【本ポジションの魅力】
・現場に近い距離感で、品質管理体制を実務レベルで動かす事ができる
・生食～冷凍まで幅広い商品群を扱い、「品質管理」職としての引き出しを増やせる環境
・指示待ちではなく、自ら課題を見つけて改善を主導できる裁量
- 応募資格
-
- 必須
-
・食品メーカーにおける品質管理／品質保証の実務経験（目安3年以上）
・品質クレーム・不具合対応の実務経験
・管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 【京都の伝統を支える】創業168年越の老舗料亭/食品の品質管理責任者
- 勤務地
-
京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67番地
勤務地最寄駅：近鉄京都線／伏見駅
- 勤務時間
-
9：00～18：00 (実労働時間8時間 + 1時間休憩)
※8：00～17：00も繁忙期にはあり
- 年収・給与
-
年収480万円～720万円
昇給：有（年2回、昇給考課あり）
賞与：有（会社業績・個人評価により年2回支給することがある）
※賞与は上記金額に含まず
- 待遇・福利厚生
-
通勤交通費
各種保険完備
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（上限5万円／月）
家族手当：配偶者1万円、子供5千円
社会保険：社会保険完備
退職金制度：勤続2年以上
＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT研修
■資格取得制度
■eラーニング
＜その他補足＞
■バースデープレゼント制度：本店もしくは銀座店でのペア食事招待、または自社商品のプレゼント
■社員割引制度
■定期健康診断制度
■新忘年会費補助
■資格取得制度
■制服貸与 ※職種による
■社員表彰制度
■育休制度あり
■部活制度
- 休日休暇
-
年間休日120日 週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
■4週8休シフト制
■年次有給休暇、慶弔休暇、結婚休暇
