募集要項
- 募集背景
-
全国トップクラスの人気ハンバーガー店から、ミシュラン系寿司業態、昭和創業の老舗和食店まで。多種多様なブランドを事業承継し、急成長を遂げる当社の中核を担う「マネージャー（エリア統括）」を募集します。
当社がハイクラスな複数店舗マネジメント経験者にお約束する「3つの圧倒的ファクト」は以下の通りです。
【1】初任給から「月給42万円～58万円」を確約
これまでのご経験を正当に評価し、ハイクラス層に見合ったベース給与でお迎えします。
【2】勤務時間は完全「セルフマネジメント」
1ヶ月単位の変形労働時間制を導入。マイクロマネジメントは一切行わず、プロとしてご自身の裁量でスケジュールをコントロールしていただきます。
【3】100ブランド展開へ向けた「ポストの豊富さ」
単一のFCチェーン管理ではなく、直営の多彩な名店をプロデュースする面白さがあります。事業拡大に伴い、さらに上の幹部ポストも次々と生まれている環境です。
- 仕事内容
-
「日本の素晴らしい食文化を後世に残す」というミッションのもと、多ブランド展開を加速させている当社にて、複数店舗の統括業務をお任せします。
FCチェーンのようなマニュアル化された管理ではなく、店舗ごとの歴史や個性を尊重し、現場目線でのハンズオンマネジメントを行っていただきます。
【具体的には】
・戦略立案・実行： 売上・利益目標達成のための戦略策定と実行。
・QSC管理： 各店舗の品質・サービス・雰囲気づくりの維持・改善。
・組織マネジメント： 店長やスタッフの採用、育成、評価、労務管理。
・課題解決： 店舗の課題分析と本質的な改善策の立案・展開。
同社の最大の魅力は、FCチェーンの枠組み（※FCのみの管理経験はNG）ではなく、個性豊かな直営の名店を自らの手で育てる「ロマン」と、大人として自由に働ける「セルフマネジメント」が完全に両立している点です。「飲食店を守っていきたい」という想いを胸に、実力次第でどんどん昇格・昇給できる、ハイクラス層に最適な腕試しの環境です。
- 応募資格
-
- 必須
-
◆ 飲食店における「複数店舗の管理経験（エリアマネージャー、統括など）」をお持ちの方
※FC（フランチャイズ）のみの経験は不可。直営店での実務・マネジメント経験を求めます。
◆ 店舗オペレーションに積極的に関与し、現場目線でのハンズオンマネジメントができる方
※上記以上の高いご経験をお持ちの方は、さらに上の「幹部役職」として選考を進めることも可能です。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 和歌山県
- 勤務時間
-
1ヶ月単位の変形労働時間制（標準実働8時間）
★勤務時間は担当ブランドや店舗の営業時間に準じますが、自身の裁量でスケジュールを決める【セルフマネジメント】を導入しています。
- 年収・給与
-
想定年収：504万円 ～ 696万円（※初年度）
想定月給：42万円 ～ 58万円（技能手当・役職手当込み）
※これまでの経験などに応じて変動の可能性あり
※昇給あり、賞与あり（人事評価及び会社業績による／初年度なし。2年目以降はさらに年収アップが見込めます）
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備
交通費全額支給
家族手当
深夜手当
役職手当（上限15万円）
技能手当（上限10万円）
※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇に変更なし）
- 休日休暇
-
4週8休（シフト制）
有給休暇（10日～20日）
