募集要項
- 募集背景
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大衆居酒屋と寿司を融合させた「杉玉」は、回転寿司「スシロー」で培った
全国規模の食材調達・物流ネットワークを活かし、国内外で着実に店舗を拡大し現在100店舗を達成しています。
直営・フランチャイズ両軸での出店強化を進める中で、
さらなる成長を支える人員の採用が必要です。
今後の拡大戦略を実現するため
経験・意欲ある人材を採用したい考えです。
- 仕事内容
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大衆居酒屋と寿司を融合させた「杉玉」は、回転寿司「スシロー」で培った
全国規模の食材調達・物流ネットワークを活かし、
国内外で着実に店舗を拡大し現在100店舗を達成した急成長ブランドとなります。
直営・フランチャイズ両軸での出店強化を進める中でFC開発部門の増員採用を進めて参ります。
【FCの状況について】
杉玉は国内外で約100店舗を展開。うち約2割がフランチャイズ（FC）店舗となります。
出店の中心は関東・関西ですが今後は地方への出店も拡大予定です。
加盟企業には他社外食事業を手がける法人のほか杉玉出店が初めての法人も含まれます。
スシローグループの安定性や海鮮居酒屋という業態が評価され杉玉のFC加盟を選んでいただいています。
現在多くの法人が順調に運営しており複数店舗展開も増加中。
今後は年間10～15店舗出店しFC比率も拡大していく方針です。
【業務内容】
・FC加盟に関心のある企業への業態、事業内容の説明、提案
・FC契約締結に向けた条件交渉や社内外調整の実施
・社内承認プロセスの管理とマネジメント層へのプレゼン実施
・加盟店開発の候補企業へのアプローチ戦略の策定やイベント参加
・新規店舗の出店計画策定と立ち上げスケジュールの管理
・各種MTGや本部会議への参加
入社後はまず1週間ほど店舗研修を行い杉玉という業態を理解いただきます。
その後は法人との商談に同行しながら開発業務を学び、半年後には一人で商談できる状態を目指します。
目標は個人ではなくチーム単位で出店目標を追う形です。
今後は二人体制で加盟店の交渉を行うため、
それぞれ担当企業を決めて対応します（現状、エリアを分けての担当などは想定していません）
- 応募資格
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- 必須
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１.～３.のいずれかに該当する方
・FC開発の経験がある方（業態問わず）
・外食企業で店長以上（SVや営業部長なども含む）の経験がある方
・法人営業経験が3年以上ある方（業種は問わず）
・PCスキル（Excel, Word, PowerPoint）をお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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東京本社
東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 8F
※地方出張あり
- 勤務時間
- 9：00～18：00勤務
- 年収・給与
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初年度年収430～550万円
※残業代は別途支給
※残業30時間想定：500～650万円
賞与年2回
昇給年1回
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備・交通費支給・退職金制度（確定拠出）・健康診断・人間ドック
- 休日休暇
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年間休日120日以上・土日祝休み
有給休暇・結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、
公務休暇等あり
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2回
