募集要項
- 募集背景
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店舗拡大および既存店舗の体制強化に伴い、新たな仲間を募集しています。現在、多くのお客様にご来店いただいており、より高いサービス品質とスムーズな店舗運営体制を維持・向上させるために、現場を支える人材の増員が必要となっています。
また、若手スタッフが中心となって活躍するブランドとして、未経験からでも着実にスキルを身につけ、段階的に成長できる環境を整えています。将来的には店舗運営の中核を担う店長やマネジメント職へのキャリアアップも視野に入れており、次世代のリーダー育成にも力を入れています。
今後の事業拡大を見据えた前向きな増員募集です。
- 仕事内容
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■ホール業務
ご来店されたお客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供、レジ対応などの接客業務全般を担当します。お客様との距離が近く、会話やサービスを通じて満足度を高めることが求められます。また、混雑時の席回転やオペレーション管理にも関わり、スムーズな店舗運営を支えます。
■キッチン業務
簡単な仕込み作業から調理、盛り付け、洗い場まで幅広く担当します。イタリアンバルならではのピザや前菜、パスタなどを提供し、スピードと品質の両立を意識した調理スキルを身につけることができます。未経験の方でも基本から丁寧に学べる環境が整っています。
■店舗運営業務
在庫管理、発注補助、清掃、オープン・クローズ業務など、店舗運営に関わる基本業務にも携わります。経験を積むことで、売上管理やシフト調整など、より責任ある業務にもステップアップしていきます。
また、現場での経験を通じてオペレーション全体を理解し、将来的には時間帯責任者、店長として店舗マネジメントにも挑戦できる環境です。日々の業務を通じて接客力・調理力・運営力を総合的に高められるポジションとなっています。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食業界での実務経験をお持ちの方（ホール・キッチンいずれか）
・基本的な接客マナー・衛生管理を理解している方
・チームで協力しながら店舗運営に取り組める方
・忙しい時間帯でも落ち着いて業務対応ができる方
・シフト勤務（早番・遅番含む）に柔軟に対応できる方
- 歓迎
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・イタリアン・バル・カフェなどの洋食業態での勤務経験
・ホール・キッチン両方の業務経験をお持ちの方
・アルバイトスタッフの育成や指導経験
・発注・在庫管理・売上管理など店舗運営業務の経験
・リーダー・時間帯責任者・副店長などの経験
・飲食店でのスピード感あるオペレーションに慣れている方
・ワインや洋食に関する基本的な知識をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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単に接客や調理をこなすだけでなく、店舗の一員として「お客様に選ばれ続ける店づくり」に主体的に関わっていただける方を求めています。
飲食店での経験を活かしながら、さらに一歩上のステージに挑戦したい方、現場の中心としてチームを動かすことにやりがいを感じられる方がフィットします。特に、忙しい時間帯でも周囲と連携しながら冷静に対応できる柔軟性や、状況に応じて自ら考え行動できる主体性は重要な要素です。
また、接客においてはマニュアル通りの対応だけでなく、お客様一人ひとりに合わせた気配りやコミュニケーションを大切にできる方が活躍しています。料理やドリンクを提供するだけでなく、「また来たい」と思っていただける体験価値をつくる意識を持てる方を歓迎します。
キッチン業務においても、スピードとクオリティの両立を意識しながら、効率的にオペレーションを回す力が求められます。未経験分野にも前向きに挑戦し、技術を吸収していける成長意欲の高い方は特に早期に活躍できます。
さらに、将来的にリーダーや店長として店舗運営に関わりたいという意欲を持つ方、チーム全体の成果に責任を持てる方は大いに活躍できる環境です。
飲食業界での経験を土台に、「現場力」と「マネジメント力」の両方を高めたい方に最適なポジションです。
- 雇用形態
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・雇用形態：正社員
・契約期間：期間の定めなし（正社員登用後、無期雇用）
・試用期間：あり（※期間は企業規定による）
・勤務地：配属店舗（希望・適性を考慮のうえ決定）
・転勤：原則なし（店舗異動の可能性あり）
・業務内容：店舗運営業務全般（ホール・キッチン・店舗管理）
・勤務形態：シフト制勤務（早番・遅番あり）
- 勤務地
- 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
- 勤務時間
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・勤務時間：14:00～翌4:00の間でシフト制（実働8時間／休憩あり）
・シフト例：
・14:00～23:00（仕込み・早番）
・19:00～翌4:00（ピーク・締め作業）
・深夜営業ありのため、終電後勤務・深夜帯シフトあり
・店舗状況に応じてシフト調整あり
- 年収・給与
- 400万円 ～ 549万円
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・昇給年4回（評価制度に基づき随時昇給）
・交通費支給（規定あり）
・まかないあり
・制服貸与
・役職手当あり（店長・マネージャー等）
・有給休暇あり
・慶弔休暇あり
・独立支援制度
- 休日休暇
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公休：年間108日
月9休
有休奨励日：5日
有休付与日：法定有給休暇＋年3日（「自分のための3連休制度」の取得推進にお使いください）
- 選考プロセス
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書類選考書類選考
↓
面接（1回）※オンライン面接も相談可
↓
内定
※スピーディーな選考を行っており、最短1週間で内定も可能です
- キャリアパス・評価制度
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・昇給チャンスは年4回！
・入社3ヶ月後に給与アップの実績多数！
・店長昇格も早い！
「早く成長したい人がちゃんと上にいける評価制度です。」
入社後はキッチン・ホール業務を通じて店舗運営の基礎を習得。
その後、発注・数値管理・スタッフ育成などマネジメント業務にも携わり、
副店長→店長へとステップアップしていただきます。
実力や意欲次第では、早期のキャリアアップも可能で、
20代で店長として活躍しているメンバーも多数在籍しています。
年4回の評価制度を導入しており、
日々の取り組みや成果がしっかりと給与・ポジションに反映されます。
年功序列ではなく、成果や姿勢を重視した評価のため、
頑張り次第でスピード昇給・昇格が可能な環境です。
