募集要項
- 募集背景
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(1) 出店拡大による増員
・毎年5～7店舗ペースで新店OPEN
・今後も複数店舗の出店計画あり
(2) 会社が急成長フェーズ
・2024年に上場し、事業拡大中
・店舗数も年々増加中
(3) 若手活躍企業だからこその採用強化
・店長平均年齢28歳
・20代中心の組織
- 仕事内容
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★★★★★★★★★★★★
「調理だけ、接客だけで終わらない、“店を動かす側”になれる仕事です。」
★★★★★★★★★★★★
仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務を中心に、
焼売をはじめとした看板メニューの品質管理をお任せします。
また、ホールとの連携を大切にしながら、
スピード感ある提供や活気ある店舗づくりにも携わっていただきます。
慣れてきた後は、発注・在庫管理・原価管理などの店舗運営業務や、
スタッフ育成・シフト管理にも関わり、
将来的には店長としてマネジメントにも挑戦可能です。
現場業務にとどまらず、店舗運営全体に関われるポジションです。
調理（仕込み・焼売の製造・盛り付け）をベースに、
オペレーション改善や売上づくりにも主体的に関わっていただきます。
20代中心の環境のため、早い段階から裁量を持てるのが特徴で、
希望や適性に応じて、スタッフ教育・数値管理・店舗マネジメントまで担当。
最短で店長を目指せるキャリアパスが用意されています。
- 応募資格
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- 必須
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・未経験歓迎／学歴不問
・20代活躍中（これから成長したい方）
- 歓迎
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・飲食店での勤務経験をお持ちの方（アルバイト可）
・居酒屋／大衆酒場業態での経験をお持ちの方
・調理または接客のいずれかの経験をお持ちの方
・チームで働くことが好きな方
・将来的に店長やマネジメントに挑戦したい方
・活気ある環境で働きたい方（大衆酒場が好きな方）
・頑張りを正当に評価されたい方
・スピード感ある環境で成長したい方
・20代のうちにキャリアアップしたい方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期継続によるキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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・20代のうちに一気に成長したい方
・「ただ働く」ではなく、評価される環境で働きたい方
・活気ある大衆酒場の雰囲気が好きな方
・変化やスピードを楽しめる方
・仲間と一緒に店を盛り上げるのが好きな方
- 雇用形態
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雇用形態：正社員
試用期間：3ヶ月（期間中の条件変更なし）
※試用期間終了後、月給が3万円アップの実績も有
給与：月給26万円～29万円（経験・能力を考慮の上決定）
※固定残業代含む（超過分は別途支給）
昇給：年4回（評価制度に基づき随時昇給）
勤務時間：シフト制（実働8時間）
※店舗の営業時間に準ずる
休日・休暇：月9日休み（シフト制）
・有給休暇あり
福利厚生：
・社会保険完備
・交通費支給
・まかないあり
・制服貸与
- 勤務地
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東京都（新宿・錦糸町・八王子・町田・立川）
神奈川県（川崎・野毛・）
千葉県【千葉）
- 勤務時間
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勤務時間：シフト制（実働8時間）
※店舗の営業時間に準ずる
- 年収・給与
- 400万円 ～ 549万円
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・昇給年4回（評価制度に基づき随時昇給）
・交通費支給（規定あり）
・まかないあり
・制服貸与
・役職手当あり（店長・マネージャー等）
・有給休暇あり
・慶弔休暇あり
・独立支援制度
- 休日休暇
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公休：年間108日
月9休
有休奨励日：5日
有休付与日：法定有給休暇＋年3日（「自分のための3連休制度」の取得推進にお使いください）
- 選考プロセス
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書類選考書類選考
↓
面接（1回）※オンライン面接も相談可
↓
内定
※スピーディーな選考を行っており、最短1週間で内定も可能です
- キャリアパス・評価制度
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・昇給チャンスは年4回！
・入社3ヶ月後に給与アップの実績多数！
・店長昇格も早い！
「早く成長したい人がちゃんと上にいける評価制度です。」
入社後はキッチン・ホール業務を通じて店舗運営の基礎を習得。
その後、発注・数値管理・スタッフ育成などマネジメント業務にも携わり、
副店長→店長へとステップアップしていただきます。
実力や意欲次第では、早期のキャリアアップも可能で、
20代で店長として活躍しているメンバーも多数在籍しています。
年4回の評価制度を導入しており、
日々の取り組みや成果がしっかりと給与・ポジションに反映されます。
年功序列ではなく、成果や姿勢を重視した評価のため、
頑張り次第でスピード昇給・昇格が可能な環境です。
