募集要項
- 仕事内容
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【企業の魅力】
株式会社フォンスは、和食・洋食・カフェなど10業態以上の飲食ブランドを展開する成長企業です。
人気蕎麦ダイニング
川上庵をはじめ、個性あるブランドを全国に展開しています。
同社の特徴は、現場の裁量が大きくスタッフのアイデアを積極的に取り入れる文化です。
また、店長・ブランドマネージャーだけでなく、トレーナーや新業態開発など多彩なキャリアパスが用意されており、
飲食業界で長く成長できる環境が整っています。
【仕事内容】
和食ダイニングのマネージャー（店長）候補として、店舗運営全般を担当します。
■店舗マネジメント
・売上管理
・スタッフ育成、シフト管理
■サービス運営
・接客サービスの改善
・店舗レイアウトやサービスの企画
■チームづくり
・スタッフ教育、チームマネジメント
・店舗オペレーションの改善
各店舗の裁量が大きく、サービス企画や店舗づくりのアイデアを自由に提案できる環境です。
【魅力ポイント３つ】
(1) 人気ブランドで店長経験を活かせる
川上庵の店舗運営に携われます。
(2) 多彩なキャリアパス
トレーナー・ブランドマネージャー・新業態開発などに挑戦可能。
(3) 研修制度が充実
ワイン講座、日本酒講座、海外研修などスキルアップの機会が豊富です。
【こんなご経験をお持ちの方におすすめ！】
「店長経験はあるけど、もっと裁量のある環境で働きたい」
そんな方におすすめの職場です。
株式会社フォンスでは、現場の意見を大切にしており、
サービス内容や店舗づくりのアイデアを現場主導で実行できる文化があります。
また、川上庵をはじめ複数ブランドを展開しているため、
ブランドマネージャー・トレーナー・新業態開発などキャリアの選択肢も豊富です。
「店長のその先のキャリアを広げたい」そんな方に最適なポジションです。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食店でのフルサービス経験をお持ちの方
・店長経験をお持ちの方 歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～45歳まで （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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【長野】
軽井沢・善光寺
【東京】
表参道・外苑前・麻布十番
- 勤務時間
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9：00～23：30でのシフト制
営業時間
11：00～23:00
- 年収・給与
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・前職年収・経験考慮し決定
・賞与 年2回
・給与見直し 年1回
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備・通勤手当支給
・残業/深夜手当・制服貸与
・社員割引制度
・結婚祝い金/出産祝い金
・地域住宅手当（配属エリアにより支給）
・研修制度
（バリスタ研修・パン作り講習・海外研修・日本酒・ワイン養成講座・酒蔵見学など）
- 休日休暇
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年間休日112日
月9日休み
リフレッシュ休暇4日
慶弔休暇・有給休暇
- 選考プロセス
- 書類面接＋一次選考（現場責任者）＋二次選考（人事）
