募集要項
- 仕事内容
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複数店舗を統括し、売上・利益最大化と店舗力向上を推進。課題改善や人材育成、オペレーション標準化を通じて、安定運営とブランド価値向上を担うポジションです。「家族で気軽に行けるイタリアン」がコンセプトの「Italian Kitchen VANSAN」をFC含めて約90店舗展開しています。
「ストップ！」と言うまでのせ続けるVANSANの看板メニュー”のせ放題パスタ”を筆頭に、
圧倒的なもっちり感を味わえるもっちり生パスタや石窯ピッツァ、生モッツァレラチーズをつかった
メニューなど“本格的なイタリアンをカジュアル”というコンセプトで創業以来成長を続けてきた会社。
おかげさまで、TVや雑誌の取材もして頂き、テレビを見た経営者の方から「ウチでもＶＡＮＳＡＮをやりたい！」と問い合わせを頂けるようになりました。コロナ禍でも着実に売上を伸ばし、店舗拡大をコツコツ続け、既存直営店16店、フランチャイズ店約70店まで至った現在、ここから確固たるVANSANブランドを確立し上場を目指します。
【業務内容】
・複数店舗の統括および運営マネジメント
・売上・利益などの数値管理と改善施策の実行
・店舗オペレーションの改善および標準化の推進
・店長・スタッフの育成、評価、マネジメント
・新規出店時の立ち上げ支援（オペレーション構築など）
・既存店舗の課題抽出および改善提案の実施
・FC店舗への運営指導およびサポート
・本部方針の各店舗への落とし込みと浸透
・サービス品質・商品クオリティの維持、向上施策の推進
・ブランド価値向上に向けた企画立案および実行
※複数店舗を横断的に管理し、売上最大化と組織強化を担うポジションです。
- 応募資格
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- 必須
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【必須経験・スキル】
・飲食店フランチャイズ本部にて、対加盟店オーナー様とのスーパーバイザー経験
【歓迎する経験・スキル】
◎外食チェーンでのSV経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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【求める人物像】
大きな会社の小さな歯車でなく、自身の知見や経験が会社の成長に直結する環境を求めている方へ。
制度が整っている会社で働きたい方よりも、これから成長、新構築、上場していく段階を一緒に経験していきたいというチャレンジ精神がある方にぴったりの環境です。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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本社(〒107-0062 東京都港区南青山1丁目15?16 山城ビル6階)
《アクセス》
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」より徒歩3分
東京メトロ半蔵門線、銀座線「青山一丁目駅」より徒歩9分
東京メトロ日比谷線、都営大江戸線「六本木駅」より徒歩8分
- 勤務時間
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10時～19時（所定労働時間8h/休憩１h）
■時間外勤務あり
- 年収・給与
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■年収:460万円～600万円
■月収:33.5万円～43.8万円
■昇給あり（年1回）
■賞与あり（年2回/6月＆12月）
- 待遇・福利厚生
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【手当】
■時間外手当（超過分）
■子供手当（第1子：1万円、第2子以降：5000円ずつ加算にて支給）
【福利厚生】
■交通費全額支給
■私服勤務可
■健康診断
■乳がん、子宮がん検査の補助
■インフルエンザ予防接種の補助
■産休・育休制度（取得＆復職実績有り）
- 休日休暇
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■土日祝休※月末月初は休日出勤有。その場合は翌週に振替休日を取得
■夏季休暇（3日）
■冬季休暇（4日）
■有給休暇
- 選考プロセス
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面接回数:1～2回
選考方法:面接
