募集要項

募集背景: 募集背景：さらなる「感動」を届けるための組織強化
私たちは1980年の創業以来、「こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に！！」という理念のもと、妥協のない食の提供を続けてきました。現在では、カジュアルな業態から世界的に評価される高級業態まで、幅広く事業を展開しています。

私たちが大切にしているのは、効率化を優先した工場生産（セントラルキッチン）に頼らず、一品一品を店舗で丁寧に調理する「手作り」への執念です。そして、お客様が言葉にされない想いまでも察し、マニュアルを超えた驚きや感動を提供する「人間力」をサービスの核としています。

この「食へのこだわり」と「おもてなしの心」を次世代へと継承し、さらに多くの地域やお客様へ価値を届けていくためには、現場で情熱を持ってチームを牽引する次世代のリーダーが欠かせません。

外食業界の枠にとらわれず、食のプロフェッショナルとして、また1店舗で億単位の予算を動かす経営者候補として、共にブランドを育てていく仲間を募集します。安定した経営基盤と充実した福利厚生のもと、自身の感性を磨きながら、長く活躍し続けたいと願う方の挑戦を心よりお待ちしています。

仕事内容: 「食」を通じて感動を届ける店舗運営のプロを目指します。工場に頼らない「手作り」と、マニュアルを超えた「おもてなし」を追求。接客・調理の現場から、売上や30名規模の組織を動かす経営スキルを磨く仕事です。
【一言で：お店の「顔」としてファンを作る仕事】

接客（サービス）：

単なる配膳ではなく、お客様の好みに合わせたメニュー提案やサプライズの演出。

カクテルなどのドリンク作成や、心地よい空間（照明・BGM等）のプロデュース。

運営（マネジメント）：

「どうすれば売上が上がるか」の計画・分析。

アルバイトの採用・教育、レジ締め、店内の衛生チェック。

2. デリバリー業態（ピザーラ）
【一言で：30人のチームを動かす「経営者」の仕事】

実務（プレイヤー）：

ピザ生地を伸ばす・焼くなどの調理（手作りへのこだわり）。

効率的なルートでの配達や、注文を増やすためのチラシ配り。

経営（マネジメント）：

約30名のアルバイトのシフト管理やモチベーションUP。

近隣企業への法人営業や、地域に合わせたキャンペーンの企画。

年間約1億円の売上をコントロールする、ダイナミックな数値管理。

応募資格

歓迎: 【歓迎される資格・経験】
スキル以上に「食を通じた感動提供」への共感を重視します。

1. 経験・実績
対人サービスの経験（業界不問）：飲食店だけでなく、販売、営業、ホテル等、お客様の期待を超える「おもてなし」を実践してきた経験。

マネジメント・リーダー経験：アルバイトの育成やシフト管理、売上目標の達成に向けたチーム運営の経験（規模不問）。

調理への意欲：「手作り」にこだわり、店舗での調理実務を前向きに楽しめる方。

2. 活かせる資格（任意）
食の専門資格：調理師、ソムリエ、レストランサービス技能士など。

普通自動車免許（AT限定可）：デリバリー業態のマネジメントにおいて、地域戦略や現場把握に活かせます。

3. 求める人物像
誠実なチームプレイヤー： 30名規模の組織をまとめ、周囲と協力して店舗を作り上げられる方。

経営者視点： 1店舗を「一つの企業」と捉え、数値管理やマーケティングに挑戦したい方。プロとして、自らを磨き続けたい方の応募を心より歓迎します。

年収・給与: 給与月給244,000円~
--給与備考--
※所定労働時間（1日8時間）を超えて勤務した場合、残業手当として別途支給。
※通勤手当、家族手当、深夜手当等も別途支給。

給与例＜入社時＞　
月収例：32万2023円～
年収例：426万～
(月給24万4千円～)

＜店長＞
月収例：34万1821円～40万3850円
年収例：463～555万円
（月給25万9千円～30万6千円）

待遇・福利厚生: 待遇
◆昇給昇格随時
◆賞与年2回（原則7月・12月）　
◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆役職手当（15,000円/月、店長・料理長に対して支給）
◆残業手当（所定労働時間8時間を超過した分）
◆深夜手当
◆休日手当
◆子ども手当（月20,000円以上／16歳未満の子どもの数に応じて支給）
◆通勤手当
◆マルチプレーヤー

【その他福利厚生】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆慶弔見舞金
◆財形貯蓄制度
◆退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）
◆社宅制度（規定あり）
◆社員割引制度

休日休暇: ◆完全週休2日制（シフト制）
◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）
◆冬期休暇（3日）
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
応募資格飲食店での接客・ホール経験3年以上（ジャンルは問いません）
※ブランクのある方もOKです。

会社概要