募集要項
- 仕事内容
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高級レストランでワイン管理とペアリング提案を担うソムリエポジションです。【具体的には…】
・ワインリスト作成、改定
・ワイン在庫管理、発注業務
・お客様へのワイン提案、ペアリング提案
・ソムリエサービス全般
・スタッフへのワイン知識指導、教育
・ホールサービス業務全般（兼務）
【勤務先情報】
大阪駅直結の商業施設内にあるNY発の高級ステーキハウス。富裕層のお客様も多く来店し、料理とワインの最高のマリアージュを提供するポジションです。海外ワイナリー訪問や研修機会もあり、専門性を高めながら将来的な店舗責任者も目指せる環境です。
- 応募資格
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- 必須
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・お酒やワインに興味がある方
・接客サービス経験（業態不問）
・チームワークを大切にできる方
- 歓迎
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・ソムリエ経験
・高級業態でのサービス経験
・ワインリスト作成や在庫管理経験
・スタッフ教育経験
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区
- 勤務時間
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≪シフト例≫
10:00～22:00、11:00～23:00、9：30～16：00、15：30～23：00など
※応相談
※時間調整が必要な月は、通常シフトより短時間勤務となる日もあります。
【営業時間】
11:00‐23:00 (ラストオーダー21：30)
- 年収・給与
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年収378～501万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
月給32万円～40万円
※未経験及び経験年数3年未満の方は月給29万～スタートとなります。
※試用期間3か月あり（給与変更なし）
※固定残業代40時間前後
【年収例】※年2回賞与を含む
≪店長・料理長経験をお持ちの方≫
■店長・料理長経験者（5年～8年）：年収5,012,000円（月給38,0000円）
■店長経験者（2年～5年）：年収4,728,000円（月給354,000円）
≪飲食業経験をお持ちの方・未経
- 待遇・福利厚生
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◆昇給あり
◆賞与あり（年2回）
◆家族手当（配偶者：12,000円、子などの扶養家族：5,000円/人、出産一時金）
◆引っ越し手当（会社からの依頼で転勤になる場合、費用は会社負担）※条件あり
◆資格手当：ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・TOEIC
◆食事手当：3,000円
◆役職手当
◆確定拠出年金(退職金)制度有り
◆交通費全額支給
◆まかない
◆試食会・試飲会あり
◆制服貸与
◆社会保険完備
◆海外研修あり
- 休日休暇
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・月8日休み
・有給休暇（入社6か月後10日付与）
・慶弔休暇
・産前産後休業
・育児休業
