店長・販売・店舗管理
~Specialty Coffee~世界のフードカルチャーを届ける【眺望カフェ】|ホール・バリスタ
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掲載期間:26/03/09~26/03/22求人No:DFKOA-2026-1487
NEW店長・販売・店舗管理

~Specialty Coffee~世界のフードカルチャーを届ける【眺望カフェ】|ホール・バリスタ

大手企業 ベンチャー企業 管理職・マネジャー
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募集要項

仕事内容
オフィスワーカーやインバウンドのお客様で賑わう、眺望の良いカフェバーでの接客・運営業務をお任せします。このポジションでは、単なる接客ではなく、「食とコーヒーを通じて人をつなぐ体験」を提供することが役割です。

コンセプトは「美味しい食べ物は人の心を一つにする」。世界中のフードカルチャーを背景に、こだわりのコーヒーと満足感のあるフードを通じて、お客様に心地よい時間を届けます。カルチャーの中心地から、生産者や農家、造り手と一体になって食の魅力を伝える場所です。

提供するのは、厳選した豆と焙煎にこだわったスペシャルティコーヒー、素材にこだわったプレートランチ、スイーツやパン、アルコールまで幅広いラインナップ。ランチ、カフェタイム、バー利用など、時間帯ごとに異なるシーンに対応します。

具体的な業務内容は以下の通りです。
・接客、オーダーテイク、レジ業務
・ドリンク作成(コーヒー、アルコール)
・フードの提供、簡単な仕込み補助
・売上管理や在庫管理のサポート
・SNSやイベントなど店舗発信への参加

お客様一人ひとりに合わせた距離感や提案力も大切です。
ただ商品を提供するのではなく、「また来たい」と思ってもらえる空間づくりに関わります。

食やコーヒーが好きという気持ちを、
仕事として深めながら表現できる環境です。
応募資格
必須
■必須条件
・カフェ、レストラン、ベイクショップでの勤務経験

■歓迎条件
・店長経験
・バリスタ経験

■求める人物像
・カフェやレストランで働くことが好きであること
・食べることが好きであること
・カフェやコーヒーが大好きな方
・トレンド発信に興味がある方
・新しい挑戦を楽しめる方
・チームで協力して何かを作りたい方
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
年収・給与
400万円 ~ 549万円

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
飲食事業を中心に、空間づくりや街づくりにつながる事業を展開している企業です。
飲食店を単なる「食事の場」としてではなく、人と街をつなぐ文化拠点として位置づけ、店舗ごとに異なるコンセプトを持つブランドを展開しています。

事業の特徴は、企画から運営までを一貫して行う点にあります。
料理、空間、サービス、音楽、コミュニティなどを組み合わせることで、訪れる人に新しい体験を提供しています。

飲食ブランドの立ち上げにおいては、単に店舗を増やすことを目的とせず、街に長く根付く価値を持つ店づくりを重視しています。
そのため、立地や地域性に合わせたコンセプト設計を行い、個性のある店舗運営を行っています。

主な特徴は以下の通りです。

■飲食ブランドの企画・運営
独自コンセプトのレストランやカフェを展開し、食を通じた体験価値を提供しています。

■空間デザインと店舗プロデュース
建築やインテリア、音楽などを組み合わせ、店舗空間全体の魅力を設計しています。

■街づくりへの貢献
店舗を通じて地域コミュニティを活性化し、街の魅力向上につながる取り組みを行っています。

■新業態の開発
既存の飲食業態にとらわれず、新しい食文化を提案するブランド開発を行っています。

飲食業界は、単に料理を提供する仕事から、体験や文化を生み出す仕事へと変化しています。
料理・空間・人を組み合わせた価値づくりを通じて、新しい飲食の形を生み出しています。
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この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社つなぐ
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-314363紹介事業許可年:2022年
設立
2022年
資本金
1,500万円
代表者名
岡本裕
従業員数
法人全体:8名

人紹部門:7名
事業内容
有料職業紹介事業
採用戦略支援事業(RPO)
求人広告代理事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-314363
紹介事業許可年
2022年
紹介事業事業所
東京
登録場所
本社
〒112-0004 東京都文京区後楽2-1-8 後楽ビル2F
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