募集要項
- 募集背景
- 体制強化のため
- 仕事内容
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大手コンビニエンスチェーンでの「スイーツ」分野での商品開発業務。
（具体的な業務）
・新商品の企画・開発：
市場の流行やお客様の声を深く掘り下げ、「次にどんなデザートが求められるか」を自ら考え、企画します。パティシエとしての感性と技術を活かし、ゼロからコンセプトを生み出してください。
・商品化プロセスの推進：
専門店品質のレシピを、大量生産向けにアレンジする「職人としての腕」を活かしてください。おいしさや見た目だけでなく、コストや製造効率も考慮しながら、メーカーさんと協力して商品を完成させます。
・販売計画の立案：
商品がお店に並び、お客様の手に届くまでのすべてのプロセスをリードする責任者として、販売計画や需給調整、販促企画までをマネジメントします。
【業務の魅力】
日本全国の約16,300店舗のリアル店舗で、自ら考えた商品や企画を展開できるのは、大きな醍醐味。
（１）大規模ビジネスならではのスケール
・世の中に大きな影響を与え、多くの人に愛される商品を生み出す達成感
・施策の反応が「商品売上」という形でタイムリーにわかり、会社や社会への貢献を実感できる
・多くのステークホルダーと関わることで、幅広い人脈や経験を積むことができる
（２）デザート担当ならではの専門性
・日本を代表する製菓メーカーとの協業を通じ、専門的な知見や人脈を築くことができる
・将来的には、デザート以外の様々なカテゴリーの商品知識を得ることもでき、社会を支えるサプライチェーンの仕組みを学ぶことができる
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・「パティシエ」または「外食業界でのデザートレシピ開発経験」をお持ちの方
・メーカーでの商品企画開発経験
・新たなレシピやアイデアを自ら生み出した経験がある方
【歓迎】
・専門店のレシピを大量生産向けにアレンジする技術力がある方
・食への探求心、好奇心、こだわりを持ち、常にインプットを怠らない方
・世の中のトレンドに敏感で、それを商品に落とし込むことができる方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳～42歳まで （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都港区
- 勤務時間
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【勤務時間】9：00～17：45(実働7時間45分、休憩60分)
※残業時間：10~30時間程度を想定
- 年収・給与
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年収：550～800万円
月給：基本給27万6000円～＋各種手当
■昇給：年1回
■賞与：年2回（7月、12月）
■残業手当：有
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)
・通勤手当 会社規定に基づき支給
・共済制度・財形貯蓄制度・育児介護勤務制度・レジャー施設割引 など
・退職金
・地域手当
・家族手当：1人目/1万円、2人目以降/8千円（最大5人まで）
・結婚休暇/忌引休暇/出産休暇/裁判員休暇/転勤休暇/子の看護・家族介護休暇
・入社時研修、職種別/階層別研修
- 休日休暇
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【休日】年間休日122日
土曜日、日曜日、その他（祝日/年末年始を中心に休日を設定）
【休暇】結婚休暇/忌引休暇/出産休暇/裁判員休暇/転勤休暇/子の看護・家族介護休暇
- 選考プロセス
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書類選考 → 面接2～3回 → オファー面談
