募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。
～～従業員第一主義の理念のもと働きやすい環境／年休12…
※基本はスーツスタイルでの仕事となります。
※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり
【具体的な内容】
・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント
・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT
・アルバイトへの伝達回覧
・設備類メンテナンス対応の調整
・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演
・店舗看板の管理
・各部門からの店舗依頼対応
・エリア、全体会議への出席
・各プロジェクトへの参加
・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行
■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。
- 応募資格
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- 必須
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■社会人経験1年以上ある方、一蘭の店舗人事職に興味がある方
- 歓迎
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▼接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方
▼後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ちの方
▼飲食店での就業経験、アルバイト経験をお持ちの方
【キャリアパス】
店舗マネージャー→エリアマネージャー（複数店舗管理、店長マネジメント）が通常のキャリアパスです。適性に応じて本部スタッフへ異動するケースもあります。
※配属先店舗は相談の上、東海地方のいずれかの店舗に決定
（現住所から通勤可能な先で検討）転勤は当面無し
- フィットする人物像
- 応募資格をご覧下さい
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60※配属先店舗は相談の上、東海地方のいずれかの店舗に決定
- 年収・給与
- 402万円～630万円
- 休日休暇
- 週休二日 完全週休2日制（シフト制）、有給休暇、慶次休暇、産前・産後休暇、育児休暇、バースデイ休暇、子の看護休暇、功労休暇など
