募集要項
- 募集背景
- 新規増員
- 仕事内容
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■戦略的パートナーシップの構築・選定
パートナーの開拓と選定：中長期的に成長を分かち合える食品メーカーやサプライヤーの新規開拓。
供給体制のポートフォリオ最適化：事業拡大に伴うリスク分散や効率化を見据え、ジャンルごとに最適なサプライヤー構成の再検討・集約を推進。
条件交渉・合意形成：価格交渉のみならず、納入リードタイムや配送条件の最適化を含めた、双方にとって持続可能な取引スキームの構築。
■ 開発購買（商品開発との連携）
食材スペックの定義：商品開発チームと連携し、メニューの魅力を最大化させる食材の選定・試作支援。
市場トレンドのフィードバック：仕入先からの情報を活かし、季節に応じた食材の提案やコストパフォーマンスに優れた代替品の提案。
■調達品質の管理・改善
納入品質のスタンダード構築：異物混入の低減や、鮮度劣化を防ぐための配送・保管基準の策定と運用
トラブル対応と再発防止：品質トラブル発生時の原因調査、サプライヤーへのフィードバック、および具体的な改善策の立案・実行。
継続的な品質アップデート：顧客からの声を分析し、より高い満足度を得るための仕入れ基準のブラッシュアップ。
- 応募資格
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- 必須
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・食品業界経験者
・開発購買の経験5年以上（肉、魚、野菜などの主菜）
※開発購買とは「製品の企画・設計（初期段階）から購買・調達部門が参画し、サプライヤーと連携してコスト、品質、納期（QCD）の最適化を図る戦略的な活動」を指します。
- 歓迎
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・日常的に喫食される食品（デイリー商品）の開発・調達に精通している方。
・サプライヤーとの共同開発経験をお持ちの方
・開発購買として食材選定に関わり、市場で高い評価を得た商品や、長年愛される定番商品のリリースに貢献した実績をお持ちの方。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都千代田区
- 勤務時間
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・フレックスタイム制
*コアタイム：12:00～16:00
*休憩時間：60分
・1日の標準労働時間：8時間
・標準的な勤務時間帯：9:00～18:00
・リモートワーク可
- 年収・給与
- 570万円 ～ 810万円
- 待遇・福利厚生
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・各種社会保険完備
・時間外手当（超過分）
・健康診断または人間ドック受診（年1回／会社負担）
・自社商品購入補助制度
・研修制度（入社時研修、トレーニング）
・副業可
- 休日休暇
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・年間休日120日以上
・土日祝休み
・有給休暇：試用期間終了後に11日付与（当社就業規則および法令に従う）
