募集要項
- 仕事内容
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【「飲食の過酷さ」を解消し、40店舗体制への拡大を牽引する】Point／
成長フェーズにある当社で、現場の運営力を武器に早期昇進を目指し、経営人材としてのキャリアを切り拓いてください。
・正社員5名体制の安心感： 1人に負担を集中させないチーム制。休日中の呼び出しもありません。
・接客に専念できる仕組み： 予約受付は本部コンシェルジュが担当。「電話対応で作業が止まる」ストレスがありません。
・経営者への近道： 2030年に40店舗を目指す成長フェーズ。ポストが次々と生まれるため、早期昇進が現実的です。
―― 具体的な業務内容 ――
まずは店舗での接客・調理補助からスタートし、段階的に店舗マネジメントへ移行します。
・接客・ホール運営： 宴会準備、お客様のお迎え・お見送り、料理の説明。
・店舗マネジメント： スタッフの教育、シフト管理、売上管理、顧客満足度向上のための施策立案。
・本部連携： 店舗運営だけでなく、本部と連携して経営視点での改善案を提案・実行。
―― 「働きやすさ」を追求するDXと体制 ――
「飲食＝過酷」というイメージを覆すため、当社では以下の体制を整えています。
完全週休2日制の徹底： 創業時からのこだわりです。
・ヘルプ共有体制： 店舗間で人員を柔軟にカバーし合えるため、有給取得率も高く、土日の休みも調整可能です。
・客層の安定： コース主体の高級店（単価1～1.5万円）のため、落ち着いた接客が可能です。
―― 明確なステップ制度 ――
「5つ星評価制度」を導入し、何ができるようになれば昇給・昇格するかを可視化。
モデル例： 店舗社員（5段階）⇒ 副店長 ⇒ 店長 ⇒ エリアマネージャー ⇒ 営業本部長
- 応募資格
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- 必須
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接客や販売など、人と関わる仕事が好きな方。
素直に新しい知識を吸収し、成長したいという意欲がある方。
チームを動かし、目標を達成することに喜びを感じる方。
飲食店に限らず、小売、営業、ITなど異業種からの挑戦も歓迎します。
- 歓迎
- 語学スキル：英語等が活用できる方は給与5％～10％アップ。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長候補 / 一般スタッフ
- 勤務地
- 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県
- 勤務時間
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10:00～23:00（シフト制）
実働8時間（休憩1時間）
残業への取り組み：
残業が発生した場合は、別日で早上がりや遅出をするなど「時間調整」を積極的に行っています。万が一調整しきれなかった分は、残業代として1分単位で全額支給します。
- 年収・給与
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一般スタッフ：年俸 420万円 ～ 550万円
店長候補：年俸 468万円 ～800万円
- 待遇・福利厚生
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福利厚生：社会保険完備、住宅手当、退職金制度、ベビーシッター補助あり。
身だしなみ：清潔感があれば髪型・ネイル・ヒゲOK（規定あり）。自分らしさを隠さず働けます。
- 休日休暇
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完全週休2日制（年間休日110日）。
フリーバカンス制度：年2回、7日以上の連休取得が可能。
- 選考プロセス
- 書類選考、1次面接（web面接）、2次面接（対面面接）
