募集要項
- 募集背景
- 体制強化での募集
- 仕事内容
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50名規模のスタッフマネジメントを行いながら年商2億円規模の店舗を一つの事業として統括ポジション名：店長職
世界23カ国、約900店舗を展開する「アウトバックステーキ」の店長として、店舗の運営全般をお任せします。
50名規模のスタッフマネジメントを行いながら年商2億円規模の店舗を一つの事業として統括するポジションです。
単なるオペレーション管理ではなく、人・数字・チームづくりをお任せします。
＜具体的には＞
・売上、利益管理 数値分析、改善施策の立案
・予算作成、原価、人件費コントロール
・スタッフ育成、評価、マネジメント（50名規模）
・採用活動、シフト設計、チームビルディング
・店舗運営全般および設備、衛生管理 など
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仕事内容
■ポジションの魅力
・成果が年収に直結するインセンティブ制度
店舗のキャッシュフロー実績に基づきインセンティブを支給
努力と成果が収入に反映されます。
・オーナーシップを可視化する文化
店舗エントランスに店長名を掲示
責任と誇りを持って店舗を率いる文化が根付いています。
・一般的な飲食チェーンに比べ裁量幅大
画一的なマニュアル運営ではなく、現場判断を尊重するため
改善スピードと自由度が高い環境です。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食業界における店長経験3年以上
・20～50名のマネジメントのご経験
・当社理念への共感を前提とした
リーダーシップ力、人間関係構築力、プロフェッショナルマインドをお持ちの方
- 歓迎
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・複数ポジション、多人数体制のマネジメント経験
・数値改善などの実績をお持ちの方
・調理のご経験がある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30～４０歳代 （定年年齢を上限として募集するため）
- フィットする人物像
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・お客様を喜ばせることが好きな方
・飲食の仕事がお好きな方
・スタッフの成長を自分の喜びにする方
- 雇用形態
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正社員
試用期間：あり 3ヶ月
- ポジション・役割
- 品川港南口店の店長業務
- 勤務地
- 品川港南口店
- 勤務時間
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【就業時間】
1か月単位の変形労働時間制
- 年収・給与
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600万円 ～ 749万円
月給制＝基本給 432,645円＋インセンティブ（毎月）
インセンティブは月次のキャッシュフロー額の一定率で計算
想定年収：600万円～700万円前後
残業代：みなし残業として基本給に含む
通勤手当：会社規定に基づき支給
- 待遇・福利厚生
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社会保険：健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険のすべて有り
従業員割引
- 休日休暇
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年間105日
有給休暇：入社半年経過時点で10日
- 選考プロセス
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1.一次面接
エリア・マネージャーとの面接後、アウトバックが独自に開発したホスピタリティビジネス全般に関する
筆記試験を受けていただきます。
2.二次面接
一次面接後、社長およびエリア・マネージャーとの面接、および適性試験を受けていただきます。
