募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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【期待する役割】
同社の展開している業態における担当ブランドの“顔”として、戦略と意思決定をになっていただきます。
同社では国内拠点と並行して海外展開も進めており、国内外合わせて年間100店舗以上の出店を継続してます。今後は主力ブランドの深化（焼肉・ラーメン・ゆず庵）、新業態店新事業開発（カフェ・とんかつ・中華など）、海外事業の拡大（中国・ASEAN・米国での多店舗展開）も見据えており、長期的には「業態開発型リーディングカンパニー」の実現を目指しています。
同社の業態上、「商品」や付帯する「味」「価格」「ボリューム」だけでは他社との差別化が難しく、かつロードサイドの場合は「一瞬で判断される」ことや「比較検討されない」といった構造上の難しさがあります。その分、本ポジションでは商品開発・価格・提供体験といったそれぞれの領域に介入する必要があり、マーケティングが経営の一部となります。広告や表現をつくる仕事ではなく、ブランドの未来を決める仕事に挑戦できる方を求めています。
【募集背景】
現状の部長はマーケティング・販促企画部の本部長が兼務しており、部長が不在の状況です。
同部門にはには社外含めて10名以上のメンバーが在籍しているため、本部長の兼任業務を解消し、経営層と現場のハブとなって部のマネジメントすべてをお任せできる方を募集します。
【職務内容】
入社後は既存ブランドの1業態をお任せします。ゆくゆくは既存だけではなく新業態も含めた複数業態を束ねていただきます。
■ブランドリーダー業務（戦略案）
・担当ブランドの向性策定、メニュー戦略（価格帯・商品構成等）の構築。
・商品開発部（実際のメニュー商品を制作する部署）と連携し、企画したものの商品化にも携わります。
■販促・プロモーション企画
・来店動機を最大化させるキャンペーンやプロモーションの企画・制作ディレクション。
■デザイン企画・ディレクション
・メニューブックやタッチパネルのデザイン企画。
※実務は外部パートナーへ委託。向性の提、修正指、最終的なクオリティ管理（微細な修正対応含む）をいます。
■意思決定・合意形成（プレゼンテーション）
・経営陣や各ブ…
- 応募資格
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- 必須
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■下記いずれかのご経験を有する方
・外食チェーン企業におけるブランド／販促のディレクション経験
・広告代理店・制作会社にて、外食チェーンを主要クライアントとして担当した経験
■チームまたは部門のマネジメント経験（3年以上）
■数字（売上・客単価等）を意識した企画・意思決定の経験を有する方
- 歓迎
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▼焼肉・中華・和食業態に関する経験
▼ブランド戦略や商品企画への関与経験
- フィットする人物像
- 応募資格をご覧下さい
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
- 09:00～18:00
- 年収・給与
- 830万円～1000万円
- 休日休暇
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週休二日（土日） 月9休 、年一回7連休制度あり、年末年始休業（12/31、1/1）、慶弔休暇、有給休暇（初年度10日）
【大晦日・元旦・社内コンベンションは全店舗休業】
