募集要項

募集背景: 新店舗運営責任者を迎えて組織を立て直し、サービス向上、ブランディング強化のため。

□現在のスタッフ構成
店舗運営責任者兼シェフ 1名
アルバイト9名

仕事内容: (1) 現場オペレーションの補佐
カフェ・ベーカリー業務（接客、レジ、ドリンク・フード提供、簡単な仕込み）
ピークタイムの人員配置・フォロー
オペレーションが滞らないよう全体を見て調整

(2) スタッフ管理・育成
アルバイト・新人スタッフへの指導、OJT
接客や作業レベルのチェック、声かけ
シフト中の相談対応、雰囲気づくり

(3) リーダー（店長）補佐
リーダー不在時の現場責任者対応
朝礼・終礼の進行補助
業務連絡の共有、指示の伝達
会議・プロジェクト資料の作成

(4) 品質・衛生管理
パン・料理・ドリンクの品質チェック
清掃、衛生ルールの徹底
食材や備品の管理・在庫確認

(5) お店のコンセプト体現
オーガニック・地域密着・丁寧な暮らしといった1110 CAFE BAKERYの世界観を、接客や行動で示す
お客様とのコミュニケーションを大切にし、居心地の良い空間づくりをリード
催事出店時の企画

サブリーダーは「自分も動きながら、周りも見て支える存在」という立ち位置になります。

応募資格

必須: 飲食業での実務経験（1年以上）
　※アルバイト経験も可
笑顔で接客ができる方
成長意欲を持って仕事に取り組める方
素直にコミュニケーションができる方

歓迎: ホスピタリティを大切にし、お客様の気持ちやニーズを汲み取って行動できる方
お客様の立場に立って考え、細やかな気配りや思いやりを持って対応できる方
農業・野菜・無添加食品・オーガニック食品・健康・プラントベースなどに興味がある方
メニュー開発・商品開発の経験がある方
スタートアップ／ベンチャー企業で正社員として勤務した経験がある方
ウェルビーイングを意識した生活を実践している方
心身の健康を大切にしている
人間関係や社会とのつながりを大切にしている
自己成長と生活のバランスを考えながら行動している

フィットする人物像: 「Plant-Based」の価値を広めることや、お客様の喜びを自分のやりがいにできる方
変化や突発的な状況にも柔軟に対応できる方
店長の右腕としてマネジメントに積極的に関わる意欲がある方
売上目標の設定や実行に携わった経験がある方

待遇・福利厚生: 健康保険：有厚生年金：有雇用保険：有労災保険：有
直営店社割
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
退職金共済制度加入
制服貸与（店舗のみ）
定年65歳
家族手当　　配偶者：1万円、お子様：5千円(3人まで)

休日休暇: 年間休日120日
完全週休2日制
有給休暇　入社半年経過時点10日最高付与日数20日
年末年始休暇
夏季休暇
忌引休暇
介護休暇
ファミリーサポート休暇

会社概要

事業内容: 1.各種機械器具の製品製造販売
2.不動産の賃貸
3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務
4.一般食品の製造及び販売
5.前各号に附帯関連する一切の事業