募集要項
- 仕事内容
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【仕事内容】
当社直営店舗でご活躍いただきます。
■まずは1店舗の管理からスタートしていただき、徐々に管轄範囲を広げていただきます。
※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦
■社員、アルバイトスタッフの管理・採用・教育
■売上管理、計数管理
■販促企画の提案・実行
■マーケティング、ブランディング
■事業部経営
※店舗、事業に大きな裁量があるので「経営」の最前線に立てます。
《1》早期から挑戦・裁量あり！
売上管理・教育・オペレーション改善まで、店舗運営を“丸ごと”経験できる環境。
手を挙げれば任せてもらえ、結果が出れば評価・キャリアに直結します。
《2》待遇・制度がしっかり整っている
一般スタッフは月給30万～、マネージャー候補は40万円～可能＋年2回昇給チャンスあり。
交通費支給、家族手当、資格取得支援、食事補助など福利厚生が整っており、週休2日制（月8日休み）で無理なく働ける環境です。
《3》“食の背景”から学べる環境
生産者と直接コミュニケーションが取れる社内ツールや、漁港・畑・生産拠点へ行く産地研修など、
“ただ働くのではなく、食の価値を伝えられる人”を育てる仕組みがあります。
《4》キャリアの選択肢が広い
45ブランドを展開しているため、1社にいながらジャンル・ポジションを越えて挑戦可能。
店長・料理長だけでなく、商品開発・バイヤー・マーケ・独立など未来の幅が広がります。
■業務の魅力：
入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタートしていただきます。経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていただきます。
★入社10ヶ月で店長、15ヶ月でSVに昇格した方や、入社後10か月でSVに昇格した方もいます。業界大手として多くの業態や店舗があるぶん、昇進・昇格の機会も多く、ご自身の頑張りが反映されやすい環境です。
■キャリアパス：
地元での独立や新規事業の立ち上げ、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。また店舗運営の経験を積んだ上で、商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指
- 応募資格
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- 必須
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【こんな方を歓迎しております】
■変化や挑戦を楽しみ、前に進むことにワクワクできる方
■売上・人材育成・顧客体験など店舗運営を丸ごと面白がれる方
■指示待ちではなく、自分で考え、決断し、行動できる方
■食材の背景や生産者の想いを理解し、言葉で伝えられる方
■チームづくり・後輩育成・組織づくりに興味がある方
■技術だけでなく、マネジメント・教育にも挑戦したい方
■ゆくゆくは複数店舗統括・ブランド責任者・独立などを視野に入
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 480～600万円
