募集要項
- 募集背景
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私たち「大泉工場」は、発酵技術と持続可能な食文化を基盤に、より豊かな暮らしの在り方を提案する企業です。1903年の創業以来、ただの「食品製造業」にとどまらず、発酵技術やサステナブルな素材を活用し、クラフトなものづくりを追求してきました。特に、発酵やサステナブル、植物由来の食品分野で注目される当社は、国内外で「食卓にストーリーを届ける」というミッションを掲げています。
今回の募集は、世界中で高まるサステナブルフードへの関心を背景に、海外市場への本格的な展開を目指すための重要な一歩です。単なる輸出業務ではなく、発酵文化や当社の価値観が受容される市場を"設計"するポジションとして、事業立ち上げフェーズから携わり、ご活躍いただける方をお迎えしたいと考えています。この新たな挑戦に経営と共に取り組み、未来を切り開いていきましょう。
- 仕事内容
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本ポジションは、短期的な売上拡大を目的とした海外営業ではなく、海外市場における事業・ブランドの立ち上げ設計を担う役割です。【業務内容】
「売る人」ではなく「海外でどう存在するかを決める人」です。
1. 海外事業戦略・市場設計
・海外展開における重点国・地域の選定
・各市場における参入シナリオの設計（B2B／B2C／パートナー型など）
・発酵・サステナブル文脈を踏まえた市場仮説の構築・検証
・中長期視点での海外事業ロードマップ策定
2. 海外パートナー開拓・アライアンス構築
・価値観・思想を共有できる海外パートナーのリサーチ・選定
・現地企業・卸・飲食・ブランド等との関係構築
・共同開発・業務提携・テスト導入の企画・実行
・条件交渉・契約設計（売上よりも文脈整合性を重視）
3. ブランド・思想の海外向け翻訳
・大泉工場の発酵技術・工場背景・思想の言語化
・海外市場向けのブランドストーリー・メッセージ設計
・商品・事業が「どう理解されるか」の設計と調整
・海外向け資料・プレゼンテーションの企画・監修
4. 工場・製造・社内連携
・製造・開発チームとの密な連携
・発酵プロセスや技術的強みの理解・整理
・海外要件と製造現場の橋渡し
・商品仕様・供給体制に関する検討
5. 初期フェーズの実行・検証
・展示会・イベント・ポップアップ等の企画・対応
・テスト販売・PoC（概念実証）の設計・実行
・海外での反応・課題のフィードバックと改善提案
6. 海外事業の基盤づくり（将来）
・海外事業における業務フロー・判断基準の整理
・将来的な現地拠点・人材採用に向けた基盤設計
・海外事業全体の意思決定支援・責任者機能
- 応募資格
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- 必須
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※「経験年数」や「肩書」より、再現性のある経験を重視します。
・海外市場を対象とした事業開発・事業立ち上げ・事業検証いずれかの実務経験
・海外パートナー（企業・団体・個人）との直接的な協業・交渉・関係構築の経験
・不確実性の高い状況下で、仮説を立て、検証し、学習した経験
・日本語での高いコミュニケーション能力（社内・製造現場との連携を重視）
・英語での実務コミュニケーション能力 （交渉・議論・資料説明ができるレベル）
・食品・飲料・発酵・農業・サステナブル領域での業務経験
- 歓迎
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・B2Bビジネス、パートナー型ビジネスの経験
・スタートアップ、または少人数組織での事業立ち上げ経験
・海外在住・駐在、または長期滞在の経験
・展示会・イベント・PoC・テストマーケティングの実行経験
・ブランド戦略やストーリー設計に関わった経験
- フィットする人物像
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1. 「売る前に考える」ことを楽しめる人
・すぐに答えを出そうとしない
・市場や相手を理解することに時間を使える
・売上よりも文脈の整合性を大切にできる
2. 思想と現実のあいだに立てる人
・理想論に寄りすぎない
・でも、数字だけで判断しない
・工場・技術・思想を尊重しながら、現実的に翻訳できる
3. 自走でき、孤独に耐えられる人
・正解が用意されていなくても動ける
・自分で考え、決め、責任を持てる
・初期フェーズの「一人で進める時間」を前向きに捉えられる
4. 「やらない判断」ができる人
・伸びそうでも、ズレていれば止められる
・検証結果をもとに、撤退・再設計を提案できる
・成功だけでなく、失敗を価値に変えられる
5. 学習し続けられる人
・発酵・サステナブル・海外市場について自ら学び続けられる
・知識だけでなく、自分の言葉に落とせる
本ポジションは、明確な正解や成功モデルが用意された仕事ではありません。
不確実性を楽しめる方を歓迎します。
この募集で求めているのは、「海外で売れる人」ではなく「海外で成立するかを見極められる人」です。
- 雇用形態
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正社員
※入社後半年間は試用期間となります
- 勤務地
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その日の業務に応じて、以下より勤務地を選べます。
(1)東京オフィス(東京都港区南青山1-7-12 MIDORI.so AOYAMA)
最寄駅：東京メトロ銀座線・半蔵門線 都営大江戸線「青山一丁目駅」より徒歩4分
(2)川口本社(埼玉県川口市領家5-4-1)
最寄駅：
【電車】
埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩25分
【バス】
SR川口元郷下車後、バス停留所「エルザタワー」より
・赤23国際興業バス乗車12分
・JR赤羽駅東口 赤23国際興業バス乗車12分
・JR川口駅東口 川21国際興業バス乗車13分
・「梛木の橋」バス停留所下車徒歩3分
◆ワークスタイル
働く場所：1週間のうち川口本社と東京オフィス（南青山）の半々くらいです。出張はほぼありません。
働き方：基本は出社ですが直行直帰可能
コミュニケーションツール：Slack
Macbook Pro及び デザイン用iPad 貸出可能
- 勤務時間
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フレックスタイム制
・フレキシブルタイム：7:00～19:00
・コアタイム：10:00～15:00
・標準労働時間1日8時間
- 年収・給与
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修正例
年収804万円～1044万円
年俸制
年俸：804万円～1044万円
■昇格：年1回
※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・退職金共済制度加入(川口市勤労福祉サービスセンター)
・制服貸与(店舗のみ)
・直営店社割
- 休日休暇
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完全週休2日制
夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇、介護休暇、出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇
年間休日120日
- 選考プロセス
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書類選考→一次面接（役員）→最終面接（社長）→内定
※選考過程で適性検査を実施します。
- キャリアパス・評価制度
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等級制度・賃⾦テーブルに基づいて、年2回の査定を実施しています。
毎年3⽉に昇給昇格の査定があります。
