募集要項
- 募集背景
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世界有数のスノーリゾートとして知られるニセコエリアは、近年さらに国際色を強め、海外富裕層や長期滞在ゲストの来訪が増加しています。滞在体験の質が求められる中、レストランにおける“最初の接点”であるレセプション機能の重要性が高まっています。
単なる予約管理や案内業務ではなく、来店前から退店後までの印象を左右する役割として、接客品質と運営力の両立が求められるフェーズにあります。
体制強化の目的は以下の通りです。
・インバウンド増加に伴う多言語対応力の向上
・富裕層ゲストにふさわしい受入体制の構築
・予約導線・案内オペレーションの最適化
・サービスチームとの連携強化による体験価値向上
リゾート地ならではの国際的な環境で、接客スキルとキャリアを高めていけるレセプション人材を迎えるための募集です。
- 仕事内容
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国際色豊かなリゾートレストランにて、予約管理・来店対応・案内業務を担い、上質な体験づくりの入口を支えるレセプション職です。ニセコエリアに展開するレストランにて、レセプション・フロント業務を中心に、来店体験の品質向上を担います。来店前の予約対応から当日の案内、退店後フォローまで、ゲストの滞在価値を高める重要な役割です。
海外ゲストの利用も多く、英語でのコミュニケーションを日常的に活用します。言語対応だけでなく、文化的背景や食事習慣への配慮も含めた接客設計が求められます。
また、配属先はコンセプトの異なる複数のダイニングから、経験や志向に応じて決定されます。和食業態・薪火イタリアンなど、専門性の高い店舗で経験を積むことが可能です。
主な業務は以下の通りです。
・予約受付、管理、テーブルコントロール
・来店ゲストの受付、クローク、案内業務
・電話、メールでの問い合わせ対応
・VIPゲスト、海外ゲスト対応
・記念日利用や特別要望への事前準備
・当日の空席管理、回転コントロール
・サービスチームとの情報共有
・クレーム一次対応、改善共有
現場理解を深めた後は、運営面にも関与します。
・予約導線や受付オペレーション改善
・接客品質基準の設計
・新人教育、OJTサポート
・マニュアル整備、業務標準化
レセプションは単独業務ではなく、サービス・キッチン・マネジメントと連携しながら店舗体験を完成させるポジションです。
ゲストの第一印象をつくり、最後の余韻を演出する。
その積み重ねがブランド価値を形づくります。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食店での勤務経験
- 歓迎
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・英語での基本的なコミュニケーション力
・日常会話レベルの英語力（目安 TOEIC700）
・基本的なPCスキル（Word／Excel／メール）
・高単価レストランでのレセプション経験
・ホテルフロント、ブライダル受付経験
・100席以上の店舗での受付経験
- フィットする人物像
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・国際的な環境で接客力を高めたい方
・主体的に行動し、業務改善に関われる方
・チームと連携しながら働ける方
・ホスピタリティを大切にできる方
・好きや得意を仕事に活かしたい方
・リゾート地でキャリアを築きたい方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 北海道
- 年収・給与
- 400万円 ～ 549万円