募集要項
- 募集背景
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「美容健康・医食同源」をコンセプトに、美味しく身体を元気にするスープ春雨を提供し、多くのお客様からご支持をいただいている「七宝麻辣湯」。今後2年間で100店舗の展開を計画しており、事業は急成長のフェーズにあります。
今回は、今後の札幌エリアでの出店加速と組織強化を見据え、即戦力としてご活躍いただける店長候補を募集します。あなたの経験を活かし、ブランドの成長を牽引してください。
- 仕事内容
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ミッション
「七宝麻辣湯」の店長として、ブランドコンセプトである「美容健康・医食同源」をお客様に届ける店舗を創り上げることがミッションです。質の高い店舗運営を通じて売上目標を達成すると共に、スタッフがやりがいを持って働ける環境を整え、次代を担う人材を育成することも重要な役割です。
業務詳細
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。
＜基本業務＞
・ホール：お客様のご案内、オーダー受付、料理提供、片付けなど
・キッチン：調理、盛り付け、仕込み、食器洗浄など
＜運営業務＞
・売上や原価などの数値管理、改善施策の立案と実行
・スタッフの採用、教育、労務管理、育成
・食材などの発注、在庫管理
・シフト作成、調整
・本部会議への参加、店舗状況の報告
入社後の流れ／教育体制
ご入社後は、まず店舗にてホール・キッチンの一連のオペレーションを習得していただきます。その後、専任トレーナーの指導のもと、数値管理や人材育成といった店長業務を実践的に学んでいきます。経験とスキルに応じて、既存店の店長、もしくは新規オープン店舗の立ち上げ店長としてご活躍いただくことを期待しています。
将来的なキャリアパス
店長として実績を積んだ後は、複数店舗を統括するスーパーバイザーやストアコンサルタント、人材育成を担うトレーナーといった本部ポジションへのキャリアアップが可能です。また、組織拡大期の今だからこそ、FC開発、SNS運用、商品企画など、意欲次第で職域を広げて挑戦できる機会が豊富にあります。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
詳細は選考時にお伺いください。
- 応募資格
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- 必須
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・外食業、飲食小売業での店長経験3年以上
・大通り、すすきのまで公共交通機関で通勤可能な方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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北海道の店舗に配属予定です。
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
＜受動喫煙防止策＞
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
- 勤務時間
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シフト制
勤務パターン：
09:00～18:00（実働8時間・休憩1時間）
12:00～21:00（実働8時間・休憩1時間）
15:00～24:00（実働8時間・休憩1時間）
月平均残業時間：10時間
- 年収・給与
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年収：400～500 万円
月給制
基本給：285000円
残業代：固定残業代制
固定残業時間：30時間
固定残業代：64200円
超過分は全額支給
通勤手当：あり 実費支給 (上限あり50000円)
賞与：なし
昇給：あり 年1回
- 待遇・福利厚生
- 慶弔見舞金制度／社内レクリエーション／バースデー祝い／慶弔見舞金制度／定年60歳
- 休日休暇
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【年間休日】115日
【休日内訳】 週休2日制 土曜日,日曜日,祝日,夏季休暇,年末年始休暇,GW休暇,産前・産後休暇,育児休暇,シフト制
- 選考プロセス
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面接2回（予定）
※2次面接前に適性検査あり
