店長・販売・店舗管理
【圧倒的な仕入れ力】集客に悩まない「強い店」を動かす。利益を出しやすい構造でストレス減
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掲載期間:26/02/05~26/02/18求人No:OLORF-ko-003
NEW店長・販売・店舗管理

【圧倒的な仕入れ力】集客に悩まない「強い店」を動かす。利益を出しやすい構造でストレス減

管理職・マネジャー
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募集要項

仕事内容
<まずは3つのオペレーションを習得!>
入社後は、店舗で1年程かけて、接客・キッチン・製菓のオペレーションを順番にマスターいただきます。

〇ホール業務
・開店準備
・お客様のアテンド
・サービスのご説明
・お食事、お飲物、ジェラート&デザートのご提供
・ドリンクメニューの作成
・店内清掃

〇キッチン・パティシエ業務
・食材の仕込み、盛り付け
・揚げ物などの調理
・ジェラート&デザート作り
・洗い物

〇慣れてきたら時間帯責任者としてアルバイトの教育をお願いします。
・ワークスケジュールの管理や棚卸
・商品の発注といった数値管理
・アルバイトスタッフの採用・育成 
・売上収支管理など店舗運営全般   等

【チーム組織構成】
1店舗あたりのスタッフ数は100名程度 。 社員は3~5名在籍しています 。
一般的な飲食店よりも正社員の数を多く配置している理由としては、今後さらなる店舗の拡大に向けてオペレーションスキル、マネジメント力が備わった社員を早めに育成するためです。
さらに、無理のない労働環境を確保するため、休暇の取りやすさやなどを考慮した戦略的に配置を行っています。
応募資格
必須
<必須>

〇コンセプトの「日本一お客様を笑顔にする」 に賛同してくださる方!
〇飲食店で勤務経験のある方(店長、時間帯責任者やリーダーなど経験がある方)
フィットする人物像
【求める人物のイメージ像 】
・チームで目標達成を目指せる方
・人と話すのが好きな方
・自ら行動し、チャレンジできる方
・改善改変に意欲的な方

\「お客様を笑顔にする」意見は大歓迎!実際の採用例/
・ジェラートとデザートコーナーの季節ごとの飾りつけ
・調理オペレーションに関するアイディア
・お皿の素材を変更 など

あなたの意見やアイデアで一緒に素敵なお店を作り上げていきましょう!
雇用形態
正社員
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県
勤務時間
変形労働時間制(週平均40時間)

◆シフト例
9:00~18:00(休憩1時間)
11:00~21:00(休憩2時間)
15:00~0:00(休憩1時間)

◆1日のスケジュール(中番の例)
11:00~ランチ準備
11:30~ランチ開始
15:00~休憩120分
17:00~ディナー開始
21:00~帰宅
年収・給与
450万円 ~ 549万円
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限5万円/月)
・転勤時家賃補助(引っ越しを伴う異動の場合)
・確定拠出年金制度
・退職金制度(勤続5年以上)
・人間ドック受診費用補助制度(30歳以上・2年に1回)
・従業員持株会
・慶弔見舞金
・慰労会補助
・書籍購入補助
・資格取得補助
・外部セミナー受講補助
※各項目に社内規定有

<嬉しいポイントあり!>
・制服貸与
 ★某アパレルブランドの特注品。スタッフからの評判も高い制服です。
・従業員割引あり
・まかないあり
 ★150円で石焼ビビンバや冷麺が食べられます!
 ほかの商品は単品価格の半額です!

【その他手当】
・時間外手当(固定残業代超過分1分単位で支給)
・出張手当(宿泊:1日目4千円、2日目以降5千円)
・家族手当(1人目:5千円/月、2人目以降:3千円 /月対象は被扶養者の配偶者と子に限る)
・役職手当
休日休暇
◆4週8休制(シフト制)

【年間休日】118日
※年間休日には、年末年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含みます。

・年末年始休暇(2日:12/31・1/1)
・有給休暇(入社半年後に付与)
・リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇×年2回)
・ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇×年5回)
・慶弔休暇
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業

※リフレッシュ・ライフサポート休暇は、毎年11月1日に付与され、翌10月31日までに100%消化する休暇です。試用期間2ヶ月は付与なし。
(9月2日~12月31日入社→初回付与:翌年11月1日
 1月1日~9月1日入社→初回付与:当年11月1日)
選考プロセス
応募

書類選考

業態説明、一次面接

適性検査、最終面接

内定

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
レストラン・フード
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この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社カラフル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-316922紹介事業許可年:2024年7月
設立
2024年4月
資本金
2億1000万円
代表者名
北浦 健太
従業員数
法人全体:60名

人紹部門:60名
事業内容
業界専任制で、キャリアエージェントが転職活動・キャリア形成を支援する登録型の人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-316922
紹介事業許可年
2024年7月
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社カラフル
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町二丁目46番5号 KM新宿ビル 5F
ホームページ
https://colorfulcorp.co.jp/
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