募集要項
- 仕事内容
-
代官山の線路跡に広がる緑豊かな散策路の奥に佇む、ベーカリー併設カフェでのホールサービス業務をお任せします。都会の中心にありながら、海外の街角に迷い込んだような開放感と落ち着きを感じられる空間で、お客様の日常を少し特別にする時間を提供する仕事です。このポジションでは、接客を軸に、店舗の雰囲気づくりや商品理解を深めながら、長く愛される店づくりに関わっていただきます。
主な業務内容は以下の通りです。
・ご来店されたお客様のご案内、オーダー対応、会計業務
・コーヒーやドリンクの作成、提供
・ショーケースの商品説明、パンや焼き菓子のご案内
・店内やテラス席の環境整備、清掃、備品管理
・混雑時間帯のオペレーション補助、チーム連携
店舗では、自家製酵母のルヴァン種を毎日丁寧に育てながら焼き上げるカンパーニュをはじめ、季節の素材を活かした惣菜パン、クロックムッシュ、焼き菓子、生菓子などを提供しています。賞味期限1時間の塩バターメロンパンや、16層のクロワッサン生地を使ったエッグタルトなど、商品一つひとつに明確なこだわりがあります。
サービススタッフは、こうした商品の背景や特徴を理解したうえで、お客様の好みやシーンに合わせて提案する役割も担います。パンの焼き上がり時間やおすすめの食べ方を伝えることで、来店体験の満足度を高め、リピーターを増やしていきます。
また、本人の志向や適性に応じて、新規出店のサポートや店舗運営に関わる機会もあります。接客を入口に、カフェ運営やブランドづくりまで視野を広げたい方にとって、成長できる環境です。
- 応募資格
-
- 必須
-
■必須条件
・飲食店での調理経験または接客経験
■歓迎条件
・基本的なPC操作（Word、Excelなど）
・バリスタ経験
■求める人物像
・カフェやレストランなど飲食店で働くことが好きな方
・好きなものや情熱を注げる対象を持っている方
・食べることが好きな方
・仕事と日常のどちらも楽しもうとする姿勢がある方
・新しいことに前向きに挑戦できる方
・人と接することが好きで、誰かを喜ばせたい気持ちがある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 400万円 ～ 549万円