募集要項
- 募集背景
- 創業78年を超える歴史を持ち、食を通した健康貢献を目指すグリーンハウスグループ。同社はその一員として、オフィスや病院、レストランなど多岐にわたるシーンで心のこもったサービスを提供しています。今回は、愛知県稲沢市にあるクライアント企業の福利厚生施設内レストランにて、更なるサービス品質の向上と組織強化を図るため、新たなホールマネージャー候補を募集することになりました。本格的なフレンチ・イタリアンを提供する当施設で、これまでの経験を活かし、お客様である企業の方々に安らぎと喜びを届ける中心メンバーとしてご活躍いただける方を求めています。安定した経営基盤のもと、腰を据えてホスピタリティを追求したい方に最適な環境です。
- 仕事内容
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【ミッション】
クライアント企業の福利厚生施設という特別な空間で、上質な食事を通じた「健康」と「活力」を提供し、お客様に心から喜んでいただけるレストラン運営を実現すること。企業で働く方々のオンとオフを支える大切な役割を担います。
【業務詳細】
ホール責任者として、店舗のマネジメント業務全般をお任せします。
・VIP対応を含む質の高い接客、フロアのオペレーション管理
・クライアントとの打ち合わせ、窓口業務
・売上管理、スタッフの採用・教育、シフト作成
フレンチ、イタリアン、ベーカリーに加え、パーティーやコース料理など、多様なニーズに応える高品質なサービスを追求してください。
【入社後の流れ／教育体制】
入社後は、現場での実務を通じて同社の理念や店舗のオペレーションを深く理解していただきます。グループが長年培ってきたノウハウに基づく研修制度やフォロー体制が整っているため、これまでの店長・マネージャー経験を活かしながら、早期にマネジメントの幅を広げていただける環境です。
【将来的なキャリアパス】
現場での実績を積んだ後は、複数の拠点を統括するエリアマネージャーや、本部の運営管理、教育担当など、多彩なステップをご用意しています。食の総合ホスピタリティ企業として、個人の適性や志向に合わせた長期的なキャリア形成が可能です。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
・料理長1名、副料理長１名、調理スタッフ３名、
ホールマネージャー（支配人）1名、ホールマネージャー（サブ）1名、ホールスタッフ6名
- 応募資格
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- 必須
- ホテルやレストラン等における店長（責任者）クラスの経験者
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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勤務地住所：愛知県稲沢市下津北山1-16-4
沿線名：JR東海道本線「稲沢駅」東口より徒歩3分
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
＜受動喫煙防止策＞
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
- 勤務時間
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シフト制
勤務パターン：
08:00～17:00（実働8時間・休憩1時間）
10:00～19:00（実働8時間・休憩1時間）
13:00～22:00（実働8時間・休憩1時間）
月平均残業時間：10時間
- 年収・給与
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年収：420～517 万円
月給制
基本給：214700円～273400円
残業代：固定残業代制
固定残業時間：25時間
固定残業代：45300円～56600円
超過分は全額支給
変動手当：役職手当 20000円
通勤手当：あり 実費支給(上限なし)
賞与：あり 年2回
昇給：あり 年1回
- 待遇・福利厚生
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・グループレストラン割引（10％）
・グループ保険制度、
・ライフプラン支援金（＝前払い退職金制度、勤続4年目以降に支給）、
・財形貯蓄制度
・確定拠出年金制度
・子育て支援金
・再雇用（GH リエントリープラン)等
- 休日休暇
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【年間休日】122日
【休日内訳】 その他 シフト制,月曜日,特別休暇,産前・産後休暇,育児休暇,介護休暇
- 選考プロセス
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面接2回
※選考フローの変動可能性あり
