生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）
菓子製造マネージャー
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間1月27日～2月16日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2026/01/27 ～ 2026/02/16）
生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）
菓子製造マネージャー
管理職・マネジャー
マネジメント業務なし
英語力不問
転勤なし
募集要項
募集背景
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同社は、岐阜県恵那市の特産・栗をはじめ、地元の素材を活かした和菓子づくりを行っているお店です。
やさしい甘さを大切にした栗きんとんや栗福柿は、2019年に「日本ギフト大賞」を受賞。2013年から毎年伊勢神宮に奉納しており、お祝いの贈り物にも大変喜ばれています。さらに、Amazonや楽天などECサイトを通じて全国の皆様へお届けすることで、地元の味をより身近に楽しんでいただけるよう工夫しています。
地元産の和栗・もち米・さつま芋も農家直送で使用しており、春はよもぎを摘んで、よもぎ大福に使用しています。自然豊かな岐阜の風土と、伝統的な製法を大切にした“ほっとする甘さ”を通じて、笑顔と恵那の魅力をお届けしています！
仕事内容
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菓子製造（マネージャー候補）
■業務内容
＜お菓子の製造に関わるマネージャー業務＞
・製造スケジュール管理
・製造商品の準備
・材料発注管理
・新商品の提案
栗和菓子の専門店で、栗和菓子・焼き菓子、モンブランや栗プリンなどの洋生菓子も製造しています。
ライン作業ではなく、職人による手作業がメイン。
一緒に会社を成長させていきたいと考えている方で、将来の和菓子製造の責任者候補としてご勤務いただける方を求めています。
マネージャー業務のご経験がない方でも、意欲のある方はチャレンジしていただけます。
■人員
総勢8名（全員女性） 30代1名、20代5名、10代2名
応募資格
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- 必須
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■応募資格
【必須】
パティシエ・和菓子製造の実務経験者
※生菓子、焼菓子のひととおりの製造ができる方
【求める人物像】
チャレンジ精神のある方
自発的に行動できる方
コミュニケーションを大切にできる方
雇用形態
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正規雇用
勤務地
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岐阜県恵那市
勤務時間
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勤務時間：8:00～17:00
休憩時間：60分
時間外労働：月平均10‐20時間
年収・給与
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年収：450万円 ～ 500万円
■給与詳細
賃金形態：月給制
賃金内訳：月額270,000円～350,000円
賞与：年2回、計3.5ヶ月分（前年度実績）
※想定年収には賞与、各種手当が含まれます。
※尚、経験や年齢によってこの限りではありません。
待遇・福利厚生
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各種社会保険完備
引越手当補助
昼食を300円でまかないでの食事が出来ます
講習費・コンテスト費サポート
社員割引
転勤なし
車・バイク通勤OK
■手当
通勤手当：実費支給（上限5,000円）
住宅手当：規定により支給
社会保険：社会保険完備
退職金制度：勤続5年以上支給
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
試用期間：3か月（待遇変更なし）
休日休暇
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休日：完全週休2日制
原則 土曜日・日曜日（土曜日は一部出勤あり）
年間休日：110日
選考プロセス
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書類選考、面接2回
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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栗きんとん・栗福柿など栗和菓子専門店
設立
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1990年1月
資本金
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5百万円
従業員数
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25名
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