募集要項
- 募集背景
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世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。
業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中！
今後は年間30～40店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速中。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。
急成長する当社の店長・AM候補として、これまでのご経験を活かしてご活躍いただけませんか？
- 仕事内容
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＼東京文化を世界へ！もんじゃ焼き業界No.1を共に目指しませんか？／
東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約50店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。
【仕事内容】
・接客、調理業務
・売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗
・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当頂きます。
・ゆくゆくはAMとして2～3店舗の多店舗マネジメント
・AMに昇格後は管理下のAM4～5名に紐づく店舗のマネジメント
■入社後の流れ
▼企業理解・商品知識の習得からスタート！
まずは研修施設にて、座学で座学で企業・事業理解を深めていきます。。
▼オペレーション修得研修で作り方をマスター！
店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法をお伝えします。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できるため安心です。
▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦！
当社の「もんじゃ焼き」のこだわり・奥深さを体感いただくにあたり、トレーナーと共に、商品開発を行っていただきます。
▼実店舗デビュー！
トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、早い方で最短3ヶ月で店長、半年～1年でAMをお任せしたいと考えています。
- 応募資格
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- 必須
- 外食企業での店長以上の経験
- 歓迎
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・外食チェーンにおける管理職経験
・新店立ち上げや不振店改善経験のある方
・商売センスがあり、現場に入りながらお客様・店舗の両視点から改善提案ができる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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北海道：くうや すすきの/こてつ旭川駅前
宮城：おこげ クリスロード
新潟：たまとや 新潟
福島：こてつ 伊達
群馬：こてつ 高崎
大阪：もへじルクア大阪/くうや 難波/たまとや 天満
愛知：くうや 名古屋久屋大通パーク/もへじ ミッドランドスクエア/タマトヤ ザ・ランドマーク名古屋栄/どてや 名古屋ラシック
おこげ 三井アウトレットパーク 岡崎
和歌山：こてつ 和歌山
滋賀： おこげ 三井アウトレットパーク滋賀竜王
兵庫：たまとや 姫路
広島：もへじ 広島ミナモア
愛媛：もへじ 松山
長崎：おこげ 長崎
大分：たまとや おおいた
福岡：たまとや 天神ビックバン/たまとや 小倉
宮崎：たまとや 宮崎橘通り/たまとや アミュプラザみやざき
熊本：くうや アミュプラザくまもと
鹿児島：おこげ 鹿児島天文館
沖縄：くうや 沖縄パルコシティ/こてつ 沖縄ライカム
- 勤務時間
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9:00～23:00（シフト制）
実働8h・休憩1h
- 年収・給与
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想定年収：454万円～
大阪・兵庫）月給43～88万円＋賞与2回
愛知・福岡）月給41～88万円＋賞与2回
新潟・群馬・福島・広島・滋賀・宮崎・熊本・沖縄・北海道・宮城）月給39～88万円＋賞与2回
鹿児島・和歌山・愛媛・大分・長崎）月給37～88万円＋賞与2回
※経験・能力等を十分に考慮のうえ決定いたします
交通費全額支給、役職給、住宅手当、家族手当、残業手当、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、プレゼント手当、大入り手当、駐輪場補助制度、海外赴任手当、海外家賃手当、赴任準備金※規定あり
- 待遇・福利厚生
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＜福利厚生・待遇＞
・昇給年2回
・賞与年2回（3月・9月）
・交通費全額支給
・駐輪場補助制度
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・制服貸与
・健康診断
・資格支援制度（入社後、会社指定の資格合格時に祝い金50,000円支給）
・飲食店・提携ファームの視察
・社員割引（最大30％オフ）
・入社贈呈品
└当社自慢の商品詰め合わせを贈呈
・ご家族店舗招待制度
・ご両家食事会制度
・オフィス内禁煙
・東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助
・東京研修期間中の社員寮完備
＜イベント＞
・社員旅行（年1回）
・バーベキュー
・新入社員歓迎会
・フットサルサークル（月1回）
・全社員総会
・誕生日会
・アルバイト卒業式
・農園でのキャベツ収穫 など
- 休日休暇
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・完全週休2日制（シフト制）
・結婚休暇（7日間）
・健康休暇（2日間）
・誕生日休暇（1日間）
・社員旅行休暇（1日間）
・有給休暇
・慶弔休暇
・生理休暇
・出産休暇
・育児休暇
・介護休暇
- 選考プロセス
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STEP1：Web履歴書による書類選考
STEP2：面接（2回）
STEP3：内定
※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください
※面接日・入社日は相談に応じます。遠慮なくご都合をお聞かせください
※過去には応募から内定まで7日間で決まった例もございます
