募集要項
- 募集背景
- 新規増員
- 仕事内容
-
・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務まで
・製造現場でのレシピ再現性を考慮したメニュー開発プロセスの改善と運用
・自社調理工程、レシピ、調理マニュアルなどの作成、品質管理
- 応募資格
-
- 必須
-
・食品業界での商品開発経験（目安5年以上）
・製造現場での再現性や歩留まりを考慮したレシピ・メニュー開発の経験
- 歓迎
-
・食材に対する知識(素材の特性など)
・食品学や栄養学、化学などに関する知識
・製造現場経験（大量調理 or メーカー工場）
・製造工程やコストの調整なども行いながら食品原料等の配合も行える開発知識
・レシピ、現場への接続資料、その他調理に関するFMTの作成スキル
・目標達成に向けて、論理的に物事を考え行動に移した経験
・管理栄養士の資格
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都千代田区
- 勤務時間
-
・フレックスタイム制
*コアタイム：12:00～16:00
*休憩時間：60分
・1日の標準労働時間：8時間
・標準的な勤務時間帯：9:00～18:00
・リモートワーク可
- 年収・給与
- 450万円 ～ 810万円
- 待遇・福利厚生
-
・各種社会保険完備
・時間外手当（超過分）
・健康診断または人間ドック受診（年1回／会社負担）
・自社商品購入補助制度
・研修制度（入社時研修、トレーニング）
・副業可
- 休日休暇
-
・年間休日120日以上
・土日祝休み
・有給休暇：試用期間終了後に11日付与（当社就業規則および法令に従う）
