募集要項
- 募集背景
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「店長＝安月給の管理職」という世間の常識を、ここでは完全に否定します。 都内一等地にハイエンドな空間を展開する当社。ここでは、利益を生み出す「現場」が最も偉く、最も稼げるという極めてシンプルなルールがあります。社歴も年齢も一切関係ありません。必要なのは「数字（結果）」だけ。あなたの実力を、客観的な「金額」で証明する場所をご用意しました。
ここがポイント！
1. 「現場」が主役： 役員や本部の給与を店長が軽々と抜き去る「年収逆転」が日常。
2. マニュアルなし： メニュー、価格、人件費、内装…全てを店長の裁量で決定可能。
3. 圧倒的な高単価： 利益が出やすいビジネスモデルだから、還元される報酬も桁違い。
- 仕事内容
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＼Point／
■「出世しないと給料が上がらない」は嘘。現場の店長が一番稼げる独自システム
■本部からの指示待ちは禁止。店舗に関わる全ての意思決定を店長に委譲
■平均客単価は一般的な飲食店の数倍。生んだ利益をダイレクトに還元
都内一等地のハイエンドレストランにて、経営者と同等の権限を持つ「店長・マネジャー」をお任せします。
エージェントが語る！この仕事の「本当の魅力」
「自分の店を持ちたいけど、資金やリスクが不安」という方にとって、これ以上の環境はありません。
ここは、会社の資金を使ってノーリスクで商売をする「起業家」の養成所です。マニュアル通りに動くサラリーマン店長は、ここでは不採用。自分で戦略を立て、仲間を集め、売上を爆発させる。その結果として年収1000万、1200万を掴み取る。そんな「実力者へのリスペクト」が徹底されている、業界でも稀有なフィールドです！
- 応募資格
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- 必須
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「安定した固定給でまったり働きたい」方は、ご遠慮ください。
【以下のような経験・志向をお持ちの方は、即・優遇します！】
□ 店長・マネジメント経験があり、PL（損益計算書）を読み解ける方
□ 「俺の方が売上を作っているのに、なぜ上司の方が給料が高いんだ」と憤りを感じている方
□ 自分の実力を、しがらみのない「金額」という指標で正当に評価されたい方
□ 高級店やホテル等で、質の高いサービスを提供してきた自負がある方
■選考のポイント
「協調性」よりも、目の前の壁をぶち破る「突破力」を見ます。
面接では、これまでどんな戦略を立て、どれだけの利益改善を行ってきたか、具体的な数字で語ってください。
あなたの野心、そして自信に満ちたプレゼンを、私たちは高く評価します。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ~45歳まで （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
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想定年収：600万 ～ 1200万円以上（上限なし）
■月給30万～60万円 ＋ 業績給（インセンティブ）
【圧倒的な報酬実績】
840万円／入社2年目・33歳（統括店長）
1200万円／入社5年目・38歳（シニアマネジャー）
エージェントの納得メモ
上限なしのインセンティブ制度は、言葉通りの「青天井」です。「店長は稼げない」という大嘘を、この会社は給与明細で証明し続けています。安定よりも「対価」を、作業よりも「商売」を求めるプロにこそ、選んでほしい報酬体系です。
- 待遇・福利厚生
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★インセンティブ制度（業績連動・上限なし）
★海外研修制度（LA等の海外店舗視察）
★独立支援制度（社内ベンチャー制度あり）
■交通費全額支給
■社会保険完備
■食事補助（シェフが作るまかない）
■従業員割引（系列の高級レストラン利用可）
- 休日休暇
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年間休日 105日（月8日以上）
休日・休暇
■月8日休み（シフト制）
■有給休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
「ダラダラ長く働く」のは無能の証。 短時間で圧倒的な成果を出し、しっかりと休んで遊ぶ。それが当社の流儀です。
