募集要項
- 仕事内容
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【本求人のポイント】
◆店舗スタッフ→SVまでの高速キャリアUP可！
◆年休100日以上×年収500万のステージが狙える！
◆数字と人を動かす”経営視点”の店舗運営が学べる！
◆ゆくゆくは加盟店支援・FC展開の中核メンバーに！
《全国約400店舗の飲食ブランドで》
〇〇〇駅から徒歩△分。2024年「外食アワード」も受賞した鰻ブランド『鰻の成瀬』の〇〇〇店にて、店舗運営スタッフ（正社員）を募集します！
【具体的な仕事内容】
＊店舗運営のオペレーション全般
＊アルバイトの採用・育成
＊QSC管理・売上管理など
本求人は、ただの店舗業務ではなく、”数字と人を動かす”という視点で店舗を育てていくポジションです！ゆくゆくは現場での経験を活かしながら、将来的に複数店舗を束ねるSV（スーパーバイザー）や、加盟店支援・本部での企画業務へとステップアップも可能◎フランチャイズビジネスの店舗展開だからこそ、飲食を「ビジネスとして回す」力が、自然と身についていきます！
＜＜“飲食ビジネスのプロ”へ！＞＞
接客や調理だけで終わらない、“事業”としての飲食を学べる環境です。店舗運営の現場からスタートし、複数店舗の統括や加盟店支援、さらには本部の販促・経営企画にも関われる“ビジネス視点のキャリア”が描けます。「現場で終わりたくない」「もっと広い視野で飲食に関わりたい」そんな方にピッタリの環境です！
《STEP1：店舗を動かす》
まずは、1店舗の管理者として、アルバイトの採用・育成、シフト管理、発注・在庫・売上の管理まで、“数字と人”をマネジメントしながら店舗全体を運営していただきます。担当店舗の販促の企画や業務フロー改善なども、あなたの裁量で実行できます！
《STEP2：SVとして複数店舗を束ねる》
慣れてきたら、複数店舗を束ねるSVとして、各店の店長と二人三脚で成果を出していくポジションへステップアップ。加盟店の運営サポート（品質管理・定例MTG・販促提案）にも携わり、現場から“成果を出す”仕組みを設計する役割を担っていただきます。
《STEP3：本部企画・経営の中枢へ》
ゆくゆくは、本部のプロジェクトにも参画可能。販促企画や商品開発、新規出店戦略、経営企画など、“事業を創る
- 応募資格
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- 必須
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＊第二新卒の方も歓迎！飲食店でのご経験活かせる
【歓迎要件】
＊居酒屋での勤務経験
＊和食店での勤務経験
＊洋食店での勤務経験
＊バル・バーでの勤務経験
＊イタリアンでの勤務経験
＊その他飲食店での勤務経験
＊個人営業・法人営業の経験
＊業種問わず、コンサルの経験がある方
＊飲食店での店長・副店長経験
＊複数店舗のマネジメント経験（業界不問）
＊カフェ・居酒屋・レストランなどでの勤務経験
＊小売・アパレル業界でのSV／エリアMgr経験
＊人材育成や売上管理のご経験
＊新店舗立ち上げ・業績改善などに関わったご経験
＊厨房機器や飲食向けサービスの法人営業経験
＊飲食予約サイトなど、外食業界を支援する立場での営業・サポート経験
＊その他サービス業でのマネジメント経験
【いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！】
＊チームをまとめたり育成するのが得意な方
＊スピード感のある環境で成長したい方
＊決まったやり方より、自分で考えて動くのが好きな方
＊現場での判断力や、人との対話を大切にできる方
＊変化を楽しみながら仕事をしたい方
＊営業職などで成果目標に向けて動いてきた方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 450～550万円
