募集要項
- 募集背景
- 「日本の食文化を世界に」という理念のもと、数々のブランドを国内外へ展開してきた同社。その新業態としてスタートした「七宝麻辣湯」は、今後の本格的な店舗展開を計画しています。この成長期を牽引し、ブランドの基盤を共に築いていく仲間を募集します。あなたの店長経験を、今度は店舗を支え、人を育てる立場で活かしてみませんか。事業拡大の中核を担う、重要なポジションです。
- 仕事内容
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ミッション
「七宝麻辣湯」の多店舗展開を成功に導くため、現場の最前線で店舗運営の質を高め、ブランド価値の向上に貢献することがミッションです。店長の良き伴走者として、また、新入社員の成長を支える指導者として、組織全体のレベルアップを牽引していただきます。
業務詳細
ご経験や適性に応じて、スーパーバイザー（SV）またはトレーナー業務をお任せします。
■スーパーバイザー
・担当店舗の売上・予算実績管理
・店長のサポート、コーチング、評価
・店舗スタッフの教育、指導
・複数店舗のオペレーション品質の維持・向上
■トレーナー
・新入社員向け研修（座学・オペレーション）の企画、実施
・既存社員のスキルアップ支援、育成計画の管理
・オペレーションマニュアルの作成、更新
・社員のメンターとしての面談対応
入社後の流れ／教育体制
まずは「七宝麻辣湯」を深く理解するため、店舗にて研修を行います。その後、店長として1店舗の運営をお任せします。現場の課題やオペレーションを肌で感じながら、ブランドへの理解を深めてください。店舗運営を通じて実力を発揮していただいた後、新店の立ち上げなどを経て、SVまたはトレーナーとして本部業務へステップアップしていただきます。
将来的なキャリアパス
SV・トレーナーとして経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアマネージャー、ブランド全体の戦略を担う事業責任者など、さらに上のポジションを目指すことが可能です。また、会社の成長に伴い、将来的には本部の人事・開発・企画部門など、多様なキャリアへ挑戦できる道も開かれています。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
詳細は選考時にお伺いください。
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店での店長経験をお持ちの方（店長経験3年以上）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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住所：東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 DININGINNOVATIONBLDG.
アクセス：各線／恵比寿駅徒歩4分
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
＜受動喫煙防止策＞
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
- 勤務時間
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固定労働時間制 所定勤務時間：10:00～19:00
実働時間：8時間
休憩時間：1時間
月平均残業時間：15時間
・店舗サポートの場合はシフト制に変わる場合がある
9:00～24:00（実働8時間、休憩1時間）
⇒店舗サポートとしてシフトインする時間による
- 年収・給与
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年収：430～600 万円
月給制
基本給：250000円～400000円
残業代：固定残業代制
固定残業時間：30時間
固定残業代：56000円～90000円
超過分は全額支給
通勤手当：あり 実費支給 (上限あり50000円)
賞与：なし
昇給：あり 年1回
- 待遇・福利厚生
- 慶弔見舞金制度／社内レクリエーション／バースデー祝い／慶弔見舞金制度／定年60歳
- 休日休暇
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【年間休日】115日
【休日内訳】 週休2日制 土曜日,日曜日,祝日,夏季休暇,年末年始休暇,GW休暇,産前・産後休暇,育児休暇,シフト制
- 選考プロセス
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面接2回（予定）
※2次面接前に適性検査あり
