募集要項
- 募集背景
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ホテル開発事業は、建設完了後の運営品質によって収益性とブランド価値が大きく左右されます。近年は都市型ホテルや観光滞在型施設など、立地特性やターゲットが多様化し、画一的な運営モデルでは成果を最大化できないケースが増えています。
そのため、開業前から運営視点を織り込み、体制・収支・サービス設計を一体で構築する重要性が高まっています。建物完成後に慌てて整備するのではなく、事業計画段階から運営設計を行うことで、持続可能な収益構造と顧客体験の両立が可能になります。
今回の募集は、複数プロジェクトの進行に伴う体制強化が目的です。
・開業前からの運営設計による収益安定化
・施設特性に応じた人員配置・オペレーション最適化
・委託先管理を含む運営品質の底上げ
・安全管理・災害対策などリスク統制の強化
事業と現場をつなぎ、ホテル価値を運営面から高めていく役割を担える人材を求めています。
- 仕事内容
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ホテル開発案件において、運営体制・収支・オペレーションを設計。開業準備から運用改善までを担い、事業価値向上を推進します。ホテル開発プロジェクトにおいて、運営視点から事業全体を支える業務を担当します。建物完成後に始まる運営フェーズを見据え、開業前から仕組みづくりを行い、収益性とサービス品質の両立を図ります。
まず取り組むのは、施設特性に応じた運営体制の設計です。都市型宿泊施設、観光地型滞在施設など、立地や客層により求められる運営モデルは異なります。画一的な手法ではなく、個別条件を踏まえた最適解を構築します。
主な業務領域は以下の通りです。
■運営企画・体制設計
・ホテルコンセプトに基づく運営方針策定
・人員配置、役割分担、組織構造の設計
・委託範囲と内製範囲の整理
■システム導入・業務設計
・予約管理、顧客管理、売上管理システムの選定
・導入計画策定とベンダー調整
・運用フロー設計と定着支援
■収支・事業管理
・売上、人件費、原価を含むPL管理
・事業計画との進捗差異分析
・改善施策の立案と実行管理
■オペレーション設計
・フロント、清掃、予約管理の業務設計
・サービス水準と生産性の両立
・運営委託先への改善指示
■安全・リスク管理
・災害対策マニュアル整備
・事故防止体制構築
・緊急時対応フロー策定
■開業準備支援
・運営マニュアル作成
・採用計画立案と教育設計
・開業スケジュール進行管理
■関係者調整
・オーナー、設計会社、委託先との折衝
・定例会議運営と報告資料作成
現場業務を直接担当する立場ではありませんが、意思決定と設計が運営品質を左右します。地域文化や建築意図を理解し、
・想定顧客層の設定
・適正なサービス水準の検討
・持続可能な人員体制の設計
などを事業視点で検討し、「その場所ならではのホテル像」を運営面から形にしていきます。試行錯誤を重ねながら、新しい運営モデルを構築していくプロジェクト型業務です。
- 応募資格
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- 必須
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・ホテルオペレーションに関わった経験
（運営管理、企画、SV、コンサル、業務改善、システム導入など領域不問）
- 歓迎
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・新規開業準備または立ち上げ支援経験
・PL管理、事業計画管理の実務経験
・宿泊業界での本部企画、統括管理経験
・PMS、予約、CRM等システム導入経験
・運営委託先の管理、折衝経験
- フィットする人物像
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・事業視点と現場視点の両方で考えられる方
・課題を構造化し、解決策を設計できる方
・関係者調整を粘り強く進められる方
・新しい運営モデル構築に挑戦したい方
・地域特性を理解しサービスへ反映できる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 500万円 ～ 799万円